养生专家：每天都吃豆制品 预防癌症补钙补血（聪明的人都喜欢吃）

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豆制品是餐桌上的美食之一，它有着悠久的历史，可谓是一种美味又营养的食物，同时还是素食主义者经常吃的食物之一，能够当做肉来食用，还有着“植物肉”的美誉。

那经常吃豆制品到底有哪些好处呢？

每天都食用适量的豆制品，对增强体质有好处：

在我国豆制品是非常健康的一种食物，就连在过去的古人都称赞豆制品，又因为豆制品的种类有很多，有豆腐、豆浆、豆腐乳、豆腐皮、油皮、腐竹等等，都是豆制品家族的一员，是日常很好的膳食来源。

最重要的是，不管哪个种类的豆制品，其中都含有大量的优质蛋白质，在构成细胞上有着非常重要的作用，能够很好的增强机体免疫力。

对于日常有健身习惯的人群，也是需要每日摄入优质蛋白质的食物，而豆制品的蛋白质来源极易被人体消化吸收，是个非常好的选择哦。

每天都食用适量的豆制品，对补钙有好处：

在豆制品当中，南北豆腐其中的钙含量是非常高的，又因为北豆腐主要用卤水制作的原因，其中还含有丰富的镁离子，在三伏天，随着汗液会流失大量的水分。

这个时候机体中的营养物质也容易流失，而北豆腐是个很好的选择，南豆腐虽然在钙含量没有北豆腐的要高，但是南豆腐在口感上面要比北豆腐要细腻。

因此，两者都可以算是很好的补钙食材，对于中老年人来说，是预防骨质疏松的好选择。2016版《中国居民膳食指南》建议我们：每天食用坚果、大豆以及豆制品要在25-35g的范围之内。

每天都食用豆制品，对补血通便有好处：

豆制品中的黑豆腐，从它的营养成分上来看，其中不仅含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的铁元素，能够为我们机体的造血细胞提供营养物质，在补血上面有着很好的益处。

另外，豆制品中含有的膳食纤维，还具有一定的通便功效。

每天都食用豆制品，对预防癌症有好处：

黄豆当中含有的豆甾醇物质，在相关的研究上发现，它对机体预防癌症有一定的功效，大家可以把它当做你的膳食来源之一，与此同时，如果在豆制品的加入之上，还能够保证每日的肉类，以及新鲜的蔬菜水果、坚果，在预防癌症或者是其它疾病上面会更好哦。

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