入秋后 多喝汤(养颜补气 七种养生汤 每天喝的与众不同)
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一、豆苗菌菇汤
准备材料:豆苗、口菇、生姜、味精、鸡精、植物油
做法:
1、将砂锅中加入清水,放入生姜片大火烧至水热;
2、水热之后放入口菇;
3、水开之后将豆苗放进锅中,再加入少许植物油、味精、鸡精调味即可出锅。
二、冬瓜丸子汤
准备材料:冬瓜、肉馅儿、香葱、生粉、食盐
做法:
1、将冬瓜洗干净去皮切块备用;
2、准备一块五花肉剁成肉馅,加入少许的盐、生粉、水混合均匀,捏成肉丸;
3、将水烧开,将肉丸放进锅中煮至浮在水面;
4、之后将冬瓜块放进锅中,小火煮10到15分钟后,将入食盐,香葱调味即可出锅。
三、金针鸡汤
准备材料:半只鸡、金针菇少许、食盐、料酒、生姜、香油
做法:
1、将鸡切成块儿,洗干净血污,烧开水将鸡块放进锅中焯一遍备用;
2、金针菇洗干净撕成条备用;
3、将砂锅中放入清水煮开,将鸡块、两勺料酒、食盐放进锅中转中火炖10分钟;
4、出锅前将金针菇放进锅中,再加入少许的食盐、香油调味,即可出锅。
四、玉米萝卜排骨汤
准备材料:玉米棒两根、排骨半斤、胡萝卜一根、生姜
做法:
1、将玉米洗干净切成段,胡萝卜去皮滚刀切块,排骨剁成大块,生姜切片;
2、将排骨有开水去除血水,清洗干净备用;
3、砂锅中烧水,水开后将生姜片、玉米棒、排骨放进锅中大火烧开转中火继续炖四十分钟;
4、随后加盐调味即可。
五、排骨海带汤
准备材料:猪小排、海带结、生姜、味精、食盐、黄酒
做法:
1、将猪小排洗干净后用开水焯一遍去掉表面浮沫;
2、再重新烧水,水开后水中放入切好的姜块,加入少许黄酒,再将焯过的排骨放进锅中转中火炖20分钟;
3、将海带扣洗干净放进锅中继续炖15分钟;
4、最后加入食盐、香油即可出锅。
六、栗子莲藕汤
准备材料:莲藕、栗子
做法:
1、将莲藕表面清洗干净,用刀背将莲藕上的皮给刮掉,随后将莲藕切成大小相同的薄片,藕节部分一定要切除;
2、将栗子剥干净备用;
3、锅中烧水,将莲藕与栗子冷水上锅,煮开后改中火炖四十分钟即可出锅。
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