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入秋 多给孩子喝这个汤(贵是贵了点 但鲜香滋补 提高免疫力)

2023-05-30 分类:养生资讯

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入秋,多给孩子喝这个汤,贵是贵了点,但鲜香滋补,提高免疫力现在入秋了,天气也逐渐的能感觉到有点凉爽,但是入秋之后就开始变得干燥起来了,首先从我们的皮肤上就能明显的感觉出来,所以在入秋之后,我们家平时就会做多一些汤汤水水,这样喝了不仅对身体好,而且还能调节脾胃。之前都是南方人喜欢煲汤,几乎家里一天三餐都离不开汤,但是现在随着文化差异的流通不只是南方,而且在北方,人们也都注意养生,尤其是入秋之后都喜欢做点汤,大到各种需要小火慢炖一小时以上的老汤,药膳汤等,小到各种蔬菜,紫菜蛋花汤都是非常受人们喜欢的。

所以在入秋以后,应多以一些比较温补类的食材作为首选,喝汤就是不错的养生吃法,今天小编要给大家分享的是一道牛骨汤,那么这道汤里面主要的食材自然是牛骨了,价格肯定是是要比猪骨贵上不少的,但是从滋补角度来看,肯定是牛骨更好,而且搭配一些胡萝卜,番茄,玉米等,让整道汤看起来不但色泽诱人,而且更加鲜美滋补,尤其是孩子,更适合多喝一点这种清淡的汤,不仅对身体好,而且提高免疫力,对孩子的成长帮助有很好的作用。

首先我们需要,准备牛骨,土豆,胡萝卜,西红柿,玉米,姜,盐等。首先我们先把胡萝卜、土豆洗净去皮切成块,玉米洗净切成段,然后把西红柿切成较大的块,生姜切成片备用。然后烧一锅水,把牛骨焯一遍水,然后用清水洗净沥干。

把准备好的胡萝卜,玉米,番茄等放入砂锅的底部,然后接着把焯好水的牛骨也一同放入砂锅内,加入适量的水,大火煮开之后转小火慢炖一个半小时。

一个半小时之后,打开盖子,把切好的土豆块再放入砂锅中一同炖煮,盖上盖子煮30分钟左右即可,然后起锅前加入少量的食盐调味。

就这样一锅美味的养生牛骨蔬菜汤就做好了,味道非常的鲜美,而且做法比炒菜要简单太多,关键是好喝还滋补,尤其是入秋以后,更适合多喝一些这样的汤,而且不会炒菜的人可以先学着煲汤哦,因为这样煲汤非常简单,而且做出来也是比较养人的。

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