夏季如何养生 教你营养美味的消暑汤做法（每天都想来一碗）

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夏天你的解暑“神器”还是冷饮和冰淇淋吗？这种“以冷抗热”的方法虽然是一时的凉快，但站在健康的角度来说，不如自己在家制作夏日清热消暑汤，营养又美味，现在分享三款清热消暑汤的方法，制作简单，没经过厨房的也能学！

第一款：绿豆瓜皮话梅汤

材料：西瓜皮、绿豆、话梅3颗、冰糖适量

制作方法：

绿豆放清水中浸泡2小时以上备用；西瓜皮去外衣切条备用；锅中加入冷水放入洗净的绿豆煮至快要“开花”时，放入西瓜皮和话梅，继续煮10分钟；加入冰糖，煮开冰糖融化关火即可！第二款：银耳莲子百合糖水

材料：银耳、冰糖、莲子、枸杞、百合适量

制作方法：

银耳放入清水中泡开，撕成小块；莲子刨去外壳，去芯；红枣洗干净去核，百合洗干净，扳成瓣；锅内加水放入莲子，红枣，银耳，百合大火煮开后转小火煮40分钟；加入枸杞和冰糖，煮15分钟左右关火即可！第三款：白萝卜清汤

材料：白萝卜、金华火腿、猪骨头、油、盐、白砂糖、葱适量

制作方法：

先准备汤底，把排骨头斩成小块，放入清水中大火煮开10分钟后，转小火煲30分钟；当汤色有些发白时，把表面的浮沫撇去 ；然后把金华火腿放入；继续中小火煮30分钟，然后把里面的骨头丢弃不用；跟着把白萝卜削皮，切成小薄片，放入汤底里；中小火煮至白萝卜呈透明状，此时加入适量的盐与糖调味；当白萝卜变成透明状时，把它盛入砂锅内，继续煮10分钟，即可！看到这三款美味的消暑汤，你心动了吗？制作方法十分简单，在家里做很方便，而且营养又美味，谁吃过谁知道，赶紧学起来吧

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