冬季养生｜如何挑选好的燕窝

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落叶黄，寒风狂，

立冬时节又登场；

花带露，月如霜，

一天更比一天凉。

立冬。立，建始也，意味着冬季的开始；冬，终也，万物收藏也！中国人把立冬作为冬季的开始。秋尽冬来，寒风料峭，寒而不太冷，犹有一丝暖意。

迎冬

我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休（tou）息（lan）—下~ 顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。古时此日，天子有出郊迎冬之礼。食补

立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但我国民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。

燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，可养阴润燥、益气补中。冬季室内干燥，一碗润滑的燕窝会平息肺腑所有的燥气。冬日阳光犹显温暖，缕缕暖阳落于肩上，静静坐下，享受燕窝下茶，是从舌尖到味蕾深处都愉悦的极致体验。在越来越多的人注意养生进补的冬季，燕窝是很多人的首选。市场上的燕窝质量良莠不齐，那么，如何才能挑到好的燕窝？

有5种方法，很简单便捷，希望可以在大家挑选燕窝对大家有帮助！

纤维越密越好

色泽通透带微黄，

有光泽，有燕窝的香味。

燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，

纹理清晰而粗细不一，

越密越好，燕窝内部的囊丝杂乱而松散。

提防涂料加工

优质的燕窝大多经过拔毛工序，

丝与丝之间有明显的缝隙。

虽然说燕窝越密身越好，

但绝对不是密不透风的。

加工涂料之后的燕窝，

表面反光，而密实。

不但影响质量，更加增加燕窝的重量。

外型

如果燕子在屋的横梁上筑巢，

燕窝会成船形，

如果燕子在墙角筑巢，

燕窝会成三角型。

内部丝丝分明。

另外，也有加工完，成条型，和饼型。

发大幅度

燕窝泡水后，

平均可以发大5到8倍，

假如发的工序做得好，

甚至可以是到发10倍。

少量幼毛

燕窝发后，

会看到少量的幼毛，

若发现无细毛又极其干净，

那很可能经过人为漂洗。

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