冬天是养生的重点（可以为来年做好充足准备）

立冬是冬季的第一个节气，也代表着冬天的开始，这个节气的到来，说明阳光将会潜藏，草木也将会凋零。我国的幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式也会不同，同属立冬时节，每个地区的气候条件也会大不相同。长江以南地区气温温和，进补应以甘温之味。西北地区较寒，应以大温大热之物进补。高原地区气候干燥，进补需以甘润生津之物为宜。

在立冬最重要的三件事之一，就是喝一碗羊肉汤，羊肉汤是一种药膳，熬上一锅羊肉汤，有着养气补血的作用，养生效果可以说是杠杠的。这个汤的比例十分关键，通常只需要500g羊肉，10g当归、10片生姜。如果吃得比较多，需要根据比例增加材料。这款羊肉汤非常适合体质虚寒的人群，但阴火旺盛、体内有湿热等人均不适宜。

在立冬最重要的三件事之二，就是饺子。在民间有一句“立冬，好吃不过饺子”这样的谚语，在立冬的这一天吃上一碗热腾腾的饺子可以驱寒。其实说起立冬吃饺子，还有这样一个传说，据说在东汉时期，名医张仲景告老还乡后，在路边看到一些耳朵冻坏的百姓，便将羊肉、辣椒和一些驱寒的药材加了进去，捞出来后，包在像耳朵的面皮中下锅，给予受冻百姓食用，帮助他们驱寒。

在立冬最重要的三件事之三，就是进补。古人云立冬进补，一进入立冬后，天气就会很快转冷，立冬后的食物，大多要以增加体内能量的食物为主，以此来抵御寒冷。再加上辛苦工作1年的人们，身体比较疲倦，立冬这一天置办一些美食，也可以犒劳一下自己。立冬时节，不要吃生冷的食物，但也不宜干燥，可以去便利蜂多采购一些热量较高的食物。

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