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好吃的红糖枣糕 我来教你在家做(补气血的最佳美食)

2023-05-16 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1091 个字,阅读大概需要 3 分钟。

好吃的红糖枣糕,我来教你在家做,补气血的最佳美食

这些天的天气越来越凉爽了,秋天是真的来了。每年天气变冷了我的手脚也会跟着变凉。手脚冰凉一般都是气血虚,红枣就是补气血的最佳补品。一到秋天我就会多买点红枣放在家里,泡水喝、煮粥或者直接吃都可以,它的甜度刚刚好,多吃几个也不会感觉太甜。这不今天我又囤了一堆红枣,洗了几个吃不过瘾,还想做点枣糕吃吃。

单独包装的枣糕超市里就有卖的,那种按斤称的枣糕在每个蛋糕店里也都卖得很不错。光看枣糕的颜色非常诱人了,和红枣一样的深红色,味道也是和红枣一样的香甜。有的时候早上不想吃饭就买一块枣糕吃,再喝一盒牛奶就吃得很饱了。有的枣糕上边还有核桃仁和瓜子仁,加上了坚果味道会更香。和我一样喜欢吃红枣的朋友们不妨自己动手做点枣糕吃,光吃红枣也会腻哦!

红枣的营养价值是很高的,对人体健康十分有益。最普通的一点就是吃红枣可以补气血,女生气血虚的人占大多数,经常性的手脚发冷,而且气色看起来也不好。身体虚弱气血不足的人可以多吃点红枣,还有经期过后的可以吃点红枣补补血。红枣里还有丰富的钙、铁和黄酮类物质,这些物质有很好的降压和催眠作用,如果经常失眠可以吃点红枣食补一下,还早有很好的安神作用。我在考试前期经常会精神紧张、失眠,我就会在睡前吃两颗红枣再喝一杯牛奶,能睡得更好。

我感觉红枣特别适合女孩子吃,气色好了整个人看起来都漂亮多了。除了补气血,红枣真的有美容的功效,吃红枣能够加快新陈代谢,让皮肤变得更加光滑。想要变美的小伙伴快看过来吧!

【菜品】:红糖枣糕

【烹饪食材】:低筋面粉、玉米油、红糖、鸡蛋、红枣泥

【烹饪步骤】:

步骤1/7

首先在锅里加水,把红枣放在水里煮软。然后把红枣拿出来,把中间的枣核去掉,把枣肉放在料理机里打碎。

步骤2/7

准备一个碗,在碗里打入鸡蛋再加上红糖,把打好的枣泥倒进去,用打蛋器把它高速打发。把蛋糊打得粘稠一些,像图中的样子。

步骤3/7

分成两次在蛋糊里加上玉米油,每加一次玉米油就用打蛋器低速打匀一次。

步骤4/7

然后分次加入低筋面粉,每加入一次就用手翻拌。

步骤5/7

接下来就是把搅拌好的蛋糊放在模具里,或者是烤盘、纸杯都可以。

步骤6/7

记得烤箱要提前预热10分钟,上下火160度烤40分钟左右就可以了。

步骤7/7

烤好之后拿出来放凉,然后脱模就可以开吃啦!看看我的成品图,是不是很有食欲,非常的松软,味道香甜,吃一块营养价值还极高。拿来当早饭或者工作时候饿了就吃一块,非常方便,做法也是非常简单,赶快做起来吧!

【烹饪小贴士】:

如果不知道蛋糕熟没熟,可以拿牙签扎一下,如果有湿的蛋糕带出来就是没熟。

喜欢吃坚果的可以在蛋糕上放点核桃仁、瓜子仁。

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