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秋天女人补气血 经常吃它补气养血(用来做蛋糕超级美味)

2023-07-11 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 635 个字,阅读大概需要 2 分钟。

喜欢甜食,甜味的食物入脾能补益脾气,所以偶尔吃点甜蜜是必须的。今天给大家推荐一款红枣红糖蛋糕的做法,很适合慢慢变冷的天气。大枣绝对是一款百搭的食物,不管和什么食材搭配在一起,都能够发挥出红枣独特的味道。秋天女人补气血,经常吃点红枣,补气养血,气色越来越好!

想做这款枣糕很久了 终于不用再惦记。蛋糊中加入了大量枣泥,非常香,成品柔软湿润如戚风,又有海绵蛋糕比较扎实的口感和弹性。一定要试试

红枣泥糊 130g、鸡蛋 5个、玉米油(无味油)20g、低筋面粉80克、红糖 55克、白芝麻黑芝麻 点缀用做法。红糖我用的古法红糖,放搅拌机里打碎。普通红糖可代替。

洗干净的加刚没过红枣的水,开火煮至软乎,皮很容易可以撕掉,去核,有一点点水没关系,放进搅拌机里打成糊,备用。

5个全蛋打入无油无水盆中,把红糖55克全倒入,把盆放进有些烫手的热水中,开高速打发,这步要有耐心,过程中可以停顿几次,让打蛋器休息一下打到画8字不易消失即可。

把红枣泥加20克油搅拌均匀,加入全蛋糊中,翻拌均匀。这一步里有不可少。低粉过筛入,刮刀上下翻拌均匀,因为全部倒进去搅拌所以多翻拌至没有干粉。

倒入8寸蛋糕模,端起来在桌子震 一下,表面撒芝麻烤箱。150度预热,烤50分钟左右。可根据自家烤箱调整一点点温度。

取出撕开四周油周,在烤网晾凉脱模。枣香浓郁非常好吃。

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