山药和它是绝配 黑白搭配（清肠养胃 有益身体健康）

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山药肉质细嫩，含有极丰富的营养物质，增强人体免疫力，非常有利于脾胃消化功能吸收。黑木耳，是缺铁性贫血患者的极佳食品，同时黑木耳还有润肠解毒功能，便秘减肥人士的福音。

用山药和木耳，搭配青瓜、胡萝卜等清炒，更利于清肠排毒，经常吃可以健身强体，尤其是对于女性来说，可以补气又有滋养，是很多女性所喜爱的食品，清脆爽口，常吃给身体做大扫除！

清炒木耳山药片

食 材

主料：山药、青瓜、胡萝卜、黑木耳

辅料：盐、油、山珍蔬菜粉、生抽

做 法

1.山药、青瓜、胡萝卜分别切薄片。

2.锅中加入适量的水煮开，放入木耳焯水一分钟左右，捞起切丝备用。

3.炒锅放油，下入胡萝卜片翻炒片刻。

4.再加入黑木耳，山药片翻炒均匀。

5.倒入青瓜，少许生抽继续翻炒。

6.加入盐、山珍蔬菜粉调味。

7.最后翻炒均匀， 一道清爽又养生的素菜就完成了。

8.这是一道能够帮助我们清肠养胃的时令小菜，营养非常的全面，也很健康！

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