夏天不容错过的红枣桂圆枸杞粥 做给家人吃（补血养颜 安神护肝）

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夏天不容错过的红枣桂圆枸杞粥，做给家人吃，补血养颜，安神护肝

大家好，我是妙妙，今天给大家分享一道做法超级简单又美味的养生粥——红枣桂圆枸杞粥。

在我们中国，夏天炎热的季节里，除了喜欢做上一些快手家常菜和凉拌菜来吃，还通常喜欢在家煲粥来喝。粥的文化在咱们中国已经有四千多年历史了，关于粥的文字记载，最早在周书中可见。而粥在四千年前主要作为食用，到了中古时期，粥的作用拓展到了“药用”的范畴，从而把粥带进了“养生”层次。

粥与中华民族子孙的关系，就像粥本身的状态一样，黏稠绵密，相濡以沫。可见，粥作为我们中华民族的传统食品，在中国人的心中存在的地位，已经远远超过了世界上任何一个民族。

在炎热的夏天里，很多人因为没食欲，就会选择喝粥来解决一日三餐。还有的人更是认为，喝粥能养胃，其实喝粥养胃并不适合所有人，不能把所有情况都一概而论。很多专家也论证过，喝粥养胃的作用是有限的，最多起到减轻肠胃消化的负担。但对于喝粥养生这一说法，确实是自古以来都得以验证过的，因为食物中含有的一些营养在被人体消化吸收后，的确能起到一定程度的调养作用，从而能起到养生的作用。

接下来要给大家分享的红枣桂圆枸杞粥就是一道具有补血益气的作用的养生粥。其中桂圆具有补血安神，健脑益智，补养心脾的作用，对于心悸失眠和贫血有很大的帮助；枸杞则具有补虚生精、明目护肝的作用；红枣则具有补血养颜、提高免疫力的作用。既然红枣桂圆枸杞粥这道粥的养生作用这么好，我们就赶快一起来看下如何制作吧！学会了，做给家人吃，把身体调养好，让身体棒棒哒！

红枣桂圆枸杞粥

准备好食材：大米50克、红枣5颗、枸杞6粒、桂圆干5颗。

1、把大米淘洗干净后加入末过3个手指节的水量，把红枣也清洗干净翻入锅中。

2、盖上电饭煲盖子，选择“稀饭”按键自动煲煮。

3、开盖，放入枸杞和桂圆干肉，盖上盖子焖10分钟即可。

大功告成，一道做法超级简单，只需要一个电饭煲就能一键解决的红枣桂圆枸杞粥就做好啦！这样煮出来的粥，口感黏稠绵密，虽然没有放入白糖来调味，但是红枣和桂圆以及枸杞自带的食材清甜味已经充分地融入到了白粥中，让这道粥品的味道恰到好处，特别注重养生的白领一族以及中老年人朋友食用。

妙妙有妙招：

1、红枣、桂圆、枸杞已经自带食材甜味，煲煮后，食材的甜味已经融入到白昼中，再加上大米中也含有足够多的淀粉，所以在甜度上是够的，不建议再额外放糖了。

2、大家也可以尝试在制作这道红枣桂圆枸杞粥的时候，加入些许黄小米一起煲煮，会让营养口感上提高一个档次。

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