浓香纯正的黑芝麻糊 早上来一杯（营养健康都全了）

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黑米芝麻糊

芝麻性味甘平，具有补肝肾，润五脏之效，为抗衰益寿的重要食物。对于防止动脉硬化，预防心脑血管疾病，健骨补血，抗衰防老，均有良效。最后的那点儿黑米，用来搭配黑芝麻。想起那个久远的广告——南方黑芝麻糊。“黑芝麻糊诶。。。”很久很久没有吃过那样浓香纯正的黑芝麻糊了。往昔往矣，俱往矣。。。

原料：黑米、黑芝麻、核桃仁、水。

做法步骤：

第1步、用料

第2步、黑米洗净沥水

第3步、加水浸泡一夜

第4步、核桃切碎

第5步、将泡好的米连水一起倒入豆浆机

第6步、加入芝麻和核桃

第7步、加水

第8步、水面不超过水位线

第9步、装机头

第10步、启动

第11步、打浆完成

第12步、倒出饮用

小贴士：

泡米的水中溶有部分花青素，对人体有益，故泡米水无需倒掉。天气炎热，浸泡过程需在冰箱冷藏室中进行，以防腐败变质。

来自 美食天下 食·色 的作品。

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