孕妇前三月清淡食谱（胃口不好就吃它们）

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孕早期会有不同程度的妊娠反应，最明显的一种表现就是食欲不振，孕吐等，为了能让孕妇有胃口，补充营养，孕妇前三个月的食谱一定要注重，既要清淡爽口，又要营养全面。

莴笋炒虾仁

原料：莴笋，基围虾，瓣蒜，姜片，青线椒和泰椒各一个，一勺料酒，一茶勺生粉，油、盐、味精适量。

做法：

1、基围虾洗净后去掉头和虾线后，放料酒、盐、生粉腌制十分钟。

2、起锅烧油，把虾仁放入锅中炒至变色盛出，时间不要太久，保证虾仁鲜嫩的口感。

3、油锅烧热，放蒜姜爆香，莴笋切丁下锅翻炒，放青红辣椒，等到莴笋绿色变深，放入干刚炒好的虾仁，然后加入盐和味精调味，拌匀即可。

凉拌菠菜

材料：菠菜、蒜末、干红辣椒段、香油、醋、盐、植物油各适量。

1、将菠菜择洗净，切段，放入沸水锅中焯水，捞出过凉，放入盘中，备用。

2、锅置火上，倒植物油烧热，放干红辣椒段爆香，离火。

3、将蒜末、干红辣椒油、香油、醋、盐放在菠菜段上，搅拌均匀即可。

虾仁紫菜馄饨汤

原料：鲜虾、馄饨皮、紫莱、虾皮、木耳、葱、姜汁、食盐、味精，香油、酱油少许。

1、鲜虾去壳去虾线，用开水焯后，沥干水分剁成虾绒，木耳泡发后洗净切碎。

2、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，加适量的盐调味。

3、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

4、汤碗中加虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

西红柿炒豆腐

原料：西红柿、豆腐、酱油、白糖、盐、味精

1、西红柿顶部划十字，然后用开水烫一下，去皮后切成丁。

2、豆腐改刀，切成厚度约为3cm的长方块。

3、锅中放油，油温八成热，放西红柿片翻炒，均匀受热后放入豆腐块。放入酱油、白糖、盐、味精后翻炒，豆腐炒透后即可出锅。

孕期前三个月，妊娠反应强烈，此时适合吃一些营养高体积小的食物，比如燕窝，燕窝的营养丰富，每天2-3克就能可以满足一部分的营养需求，还具有养胃的功效，缓解孕吐带来的不适症状，燕窝中丰富的燕窝酸，对孕妇和胎儿都很有帮助。

孕期的饮食以清淡为主，少食多餐，多吃营养丰富体积小的食材，技能补充营养，还能避免胎儿发育过大，孕妇身材增长，一局数的。

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