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外国人难道都喝冰水吗 是的(就连日本韩国也喝冰水)

2023-05-19 分类:养生资讯

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放眼全世界,只有中国人专情于喝热水,即便是可以直接饮用的纯净水也要烧开了再喝。而除了中国人以外,其他国家几乎都是喝冰水,就连文化与中国相近的日本、韩国也是如此。

假如你去日本餐厅吃饭,商家一定先给你上一杯冰水,非常冰的那种。如果你问商家要一杯热水,90%的日本商家都会给你这样的答复:抱歉,没有。

(日本人用餐前都会喝冰水)

日韩都尚且如此,欧美喝水更是“无冰不欢”。你在国内买饮料时,对方会问你是要常温的还是冰镇的。但是在美国,无论是春夏秋冬,你在街头冷饮摊购买的饮料都是冰镇的。(注意:是街头小店,你在超市还是可以买到常温的,但美国人一般都会拿回家冰镇后再喝)

(美国街边小店里的饮料都是冰镇的,没有常温的)

在此要提前说明一点:与我们国家一样,很多国家自来水都不能直接饮用,包括美国在内的大多数发达国家也是如此。所以如果必须饮用自来水,大家都是烧开了再喝。

但双方的区别在于,外国人把水烧开后要放到冰箱里,等到水凉了再喝,甚至还要加冰块。而中国人烧水的目的除了杀菌以外,就是单纯地想喝热水。

在中国人眼中,外国人喝冰水简直不可理喻,因为不论是在什么时候外国人都喝冰水,即便是大姨妈光顾也要喝冰水。而在外国人眼中,咱们和热水也是很奇怪的。

对此我们也无需过度争论这件事情,也不要因此嘲讽对方。网上有许多人认为喝冰水不利于身体健康,但是日常就喝冰水的日本可是世界上最长寿的国家之一。

此外,荷兰、瑞士、比利时、新西兰这些喝冰水的欧美国家,其平均寿命也是位列世界前茅,并且人家的身体素质也非常高,体格都是身高马大,荷兰男性的平均身高更是突破1.8米。

所以从各种数据上来看,喝冰水对身体健康似乎没有什么危害,起码外国人喝起来没啥问题。

(荷兰人不仅身高马大,平均寿命也是世界前列)

当然,外国人也不是自古就喝冰水,毕竟冰箱才普及了多少年,因此喝冰水肯定不是外国人的传统。但是相比之下,喝热水就是中国人的传统。

受中医理念的影响,中国人非常讲究暖胃。举个例子,在《红楼梦》第八回中曾写道:

这里宝玉又说:“不必温暖了,我只爱吃冷的。”薛姨妈忙道:“这可使不得,吃了冷酒,写字手打颤儿。”宝钗笑道:“宝兄弟,亏你每日家杂学旁收的,难道就不知道酒性最热,若热吃下去,发散的就快,若冷吃下去,便凝结在内,以五脏去暖他,岂不受害?从此还不快不要吃那冷的了。”宝玉听这话有情理,便放下冷酒,命人暖来方饮。

在这一段中宝玉表示喜欢吃凉的食物,结果遭到薛姨妈和薛宝钗的双双反对,薛姨妈认为吃了凉食写字会打颤。

而薛宝钗的观点则似乎更加“科学”,她认为太凉的食物会凝结在身体中,需要五脏六腑自身的温度去融化,这对身体是没有好处的。

通过这段对话可以看出,古人非常忌食很凉的食物,而这个传统则延续至今,也形成了我们独特的中国胃。

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