关晓彤晒清淡营养餐 美味不发胖（她爱吃的这道菜春天吃正合适）

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关晓彤最近又在网上晒美食了，这一次她给大家分享的是【春季清淡营养餐】，众所周知，关晓彤的身材特别棒，除了天生身材比例好之外，自律的饮食习惯也是她保持好身材的秘诀。

关晓彤分享的低脂餐大家都格外喜欢，像之前的解馋鲜辣汤、牛油果鸡蛋卷、生菜三明治都是做法简单、好吃又不发胖的美食。

在这次的美食分享中关晓彤介绍到，她最近正在拍剧，所以要保持好身材，妈妈帮她准备的春季清淡营养餐正好满足了她的需要，低盐低油，吃完不易水肿，而且营养丰富，能补充足够的能量。

关晓彤妈妈准备的套餐是三菜一汤，乍看起来可能会觉得比较清淡，但听完关晓彤的介绍就会发现这个套餐其实搭配得十分合理，不仅荤素得宜，而且蛋白质和蔬菜纤维的含量还很高，怕发胖的话这样吃就对了。

关晓彤的春季清淡营养餐包括：拌白菜帮、鸡蛋炒香椿、香煎三文鱼和白菜豆腐汤，其中三文鱼、鸡蛋、豆腐都富含了大量的优质蛋白，对身体很有好处，还不易发胖。关晓彤在视频中提到，这几道菜里她最喜欢【香椿炒鸡蛋】，吃起来特别香。

香椿是很受欢迎的春季鲜菜，它口感细嫩，味道清香，季节性很强，每年只有春天可以吃到新鲜的香椿，如果错过时节就只能等明年了，最近市场上还有香椿在售，没有尝鲜的朋友可要抓紧了，下面，就把香椿炒鸡蛋的具体做法分享给大家。

【香椿炒鸡蛋的制作方法】：

1、新鲜香椿在炒食之前，一定要记得焯水，但焯水的时间不宜过长，大约1分钟左右即可，看到香椿叶由红变绿就可以捞出了。

2、焯过水的香椿晾凉后切碎，与3个鸡蛋搅打在一起，打鸡蛋的时候可以加入少许盐和白胡椒调味去腥。

3、锅中烧热油，将鸡蛋和香椿一起倒入锅中，不要着急翻炒，让蛋液自然凝固，这个过程注意火不要太大，不然鸡蛋容易炒糊。

4、待鸡蛋一面凝固后，再将整个蛋饼翻面，蛋饼煎至两面金黄后用锅铲分成大块，之后就可以关火装盘了。

这样一盘关晓彤同款的香椿炒鸡蛋就做好了，春天吃这道菜正合适，软嫩鲜香还不发胖，最近有减肥计划的朋友可以试试这样的做法，错过时节可就吃不到喽！

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