养生佳品黑枸杞 用来泡水喝有4个好处（但这几个禁忌必须要注意）

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黑枸杞是枸杞的一种，因为不同于普通的红色枸杞，因此相对来说比较不常见。黑枸杞的营养价值是十分丰富的，可以美容养颜、美发养发等，从而起到比较好的功效和作用。但是，要想发挥黑枸杞的作用和营养价值，吃法也是很有讲究的，那么，该怎么吃最好呢？

一、黑枸杞怎么吃最好

1.直接把黑枸杞放在嘴里咀嚼，干的黑枸杞处理干净就可以直接吃，这种食用方法最容易让人吸收黑枸杞的全部营养.但是一天不要食用太多，一天食用100粒就可以了，适合所有的人群食用.

2.泡水喝，用低于60度的水冲泡黑枸杞，每一次冲泡20粒黑枸杞，一般的泡黑枸杞好的是一杯可以冲泡3次，在第三次的时候把水和黑枸杞一起食用了。也可以在里面加一点冰糖，或者蜂蜜味道会更好。

3.黑枸杞泡酒，用2两黑枸杞泡一斤酒，泡一个礼拜，一个礼拜以后就可以饮用。黑枸杞泡酒主要适合于男性饮用.

4.在做各种汤类补品的话可以适当的加一点黑枸杞，这样营养会更加全面.成人一天吃黑枸杞的量大约为10到25克即可，1克根据品级不同大约在10到20颗的样子，一般直接吃和泡水即可，另外用来泡酒这话，差不多1斤白酒需要泡30克左右的黑枸杞。根据自己的体质可以适当的调整一下黑枸杞每天的食用量的.老人和小孩最还不要食用.

二、功效与作用

1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

2.枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3.枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

4.常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

5.中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。

黑枸杞怎么吃最好？上文介绍了四种吃法，有需要的朋友可以自行参考以下。黑枸杞的营养物质也是很丰富的，它的功效和作用上文也已经详细介绍了，当然了，除此之外还有许多其他的功效作用。要注意的是，事物都是具有两面性的，黑枸杞也有一些饮食禁忌。

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