明日末伏 多给家人煲这6道汤（润喉下火又营养 经常熬夜要常喝）

末伏是立秋后的第一个庚日，也是三伏天中的最后一伏，末伏代表由夏入秋，俗称“秋老虎”。虽然早晚比较凉快，但白天阳光依然剧烈，空气干燥，除了要注意防暑热，多喝水，还要在空调房里放置加湿器、湿毛巾，常喝一些润燥下火的汤水，从内外到缓解秋燥，明日末伏，多给家人煲这6道汤，润喉下火又营养，经常熬夜要常喝。

青橄榄鲍鱼清润下火汤

食材准备：青橄榄，石斛，瘦肉 ，鲍鱼，盐，生姜

做法：把鲍鱼撬出来后去掉内脏，用刷子刷干净后切花刀，鲍鱼壳也刷干净，壳上附有小螺的话要用刀背敲掉。准备10颗石斛，青橄榄对半切开。把橄榄、瘦肉、石斛、一片姜放入锅里，大火煮开后转小火煮30分钟，再放入鲍鱼煮20分钟，关火后放少许盐调味即可。

霸王花解燥汤

食材准备：霸王花，鲜鸡，蜜枣，陈皮，生姜，食盐

做法：准备2棵霸王花，用清水泡软，撕开备用。鲜鸡冲洗干净，剁成块，焯水备用。陈皮泡软后刮掉里面白色的那层白囊刮掉。把霸王花、鸡肉、蜜枣、陈皮、1片姜放入瓦锅，加入2000毫清水，大火煮开转小火熬50分钟，关火后放盐即可。

鸡骨草荷包豆祛湿汤

食材准备：鸡骨草，祛湿豆（荷包豆），生姜，蜜枣，排骨 ，食盐

做法：准备一小捆鸡骨草，拆开后冲洗干净，重新绑好；300克排骨剁成块后焯水备用。50克祛湿豆提前浸泡1个小时。将所有食材放入汤锅里，放入1颗蜜枣，加入6~8碗清水，武火烧沸腾后转文火熬1个小时，最后把鸡骨草捞出，放少量食盐即可。

海底椰雪梨滋润汤

食材准备：海椰皇，南北杏，干山药片，干百合，猪骨，雪梨干

做法：山药片和干百合提前浸泡30分钟；海椰皇切成细条；猪骨焯水备用。准备南杏仁10克，北杏仁5克，将所有食材放入汤锅里，加入适量清水，大火煮开后转小火煲50分钟，最后放入食盐调味即可。

木瓜花生养颜汤

食材准备：青木瓜，猪骨，花生，黄豆，盐，生姜

做法：青木瓜去皮后对半切开，挖干净里面的木瓜籽，把木瓜切块备用。猪骨焯水后冲洗干净，黄豆提前浸泡1个小时。把猪骨、花生和黄豆放入汤锅里，加入适量清水，武火烧开后转文火煮40分钟，再放入木瓜煮20分钟，最后放入适量食盐调味。

丝瓜鲍鱼解暑汤

食材准备：丝瓜，鲍鱼，生姜，香葱，食盐，料酒，淀粉

做法：把鲍鱼肉撬出来后摘掉内脏冲洗干净，然后切成薄片，放入少许淀粉和料酒抓匀。丝瓜去皮后切滚刀块。炒锅放几滴油，放入姜片炒香，倒入丝瓜翻炒一分钟，淋入适量清水，中大火煮3~5分钟，放入鲍鱼片，鲍鱼片卷起后立刻关火，撒入葱花，放入食盐调味即可。

明日末伏，这六款汤水要常喝，解暑润燥强体质，整个秋天都有劲儿。喜欢美食的朋友们可以关注“有点煮意”，小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系“有点煮意”原创，您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！

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