经常吃莲子有助于降火（你知道怎么做好吃吗）

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小可最近的心情真的是很差，不仅跟老公吵架了，孩子的学习成绩也下滑了，自己上班的任务又很重，感觉好像一切都不顺利。事情多了，小可心里就着急，身体就上火的特别严重，不仅连续好几天不上厕所了，脸上也突然开始长斑长痘，就连皮肤也变得粗糙了很多，感觉一下子就老了好多。

其实生活中总会遇到一些不顺心的事情，若是能够静下心来想一想，或许就能够轻松的解决。或许这些烦心事，每个人都会不一样，解决的方式也会有不同，但是若是上火，却有一种食物是都可以吃的，那便是莲子。

对于我们身体经常出现的五种火，即肝火、心火、肾火、胃火以及肺火，食用莲子都会有一定的缓解作用。我们经常在吃莲子的时候，会将莲心去掉，因为莲心是带有苦味的，若只是当做一种美食，莲子去心之后更为可口，但若是想要去火，那么最好还是带着莲心一起吃。

如果是脾胃不好的人，莲子就不要吃的太多，而且最好的去掉莲心之后再食用。要是想要吃一道既美味可口，又能够降火养生的美食，或许可以试试陈皮莲子水鸭汤，这样做出来，美味又营养！

1.准备食材：莲子、薏米、淮山各50g左右，水鸭肉半斤，生姜少许，陈皮少许。

2.将水鸭肉清洗干净，然后切成块状备用。

3.将莲子、淮山清洗干净，生姜切成片，薏米炒一下，发黄就可以了。

4.把所有的食材都放进锅中，加上清水之后，先用大火将其煮至沸腾，然后用小火慢慢熬煮，大致2个小时左右即可，最后再加上少许的食盐调味即可。

以上就是陈皮莲子水鸭汤的做法，若是想要自己能够没有火气，更加“轻松”的度过酷热的天气，也不妨试试自己煲点汤，营养又健康！

【本文由“医者荣耀”新媒体原创出品，图片来源于网络。作者易将，未经授权，请勿转载】

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