听说大蒜可预防新冠肺炎 台州女子半个月猛吃三斤（结果几乎失声）

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2月6日据媒体报道，对于浙江人来说，大蒜只是居家烧菜的佐料，3斤干大蒜，一般家庭用几个月都用不完。而在台州市天台县，市民张女士仅用半个月时间就将这些大蒜一扫而光。

资料图 王金辉 制图

张女士并非爱蒜之人，短时间吃这么多，主要是因为听信传言说生吃大蒜可以预防新型冠状病毒感染的肺炎，结果一日三餐都用大蒜开胃。2月5日，张女士因大蒜摄入过多，导致喉咙肿痛、发炎，几乎失声，不得不到天台县中医院就诊。

刚一坐下来，张女士神情紧张，用沙哑的嗓音艰难地和医生交流：“医生，我没事吧？我这个不是新型冠状病毒感染的肺炎症状吧，我可是天天吃大蒜预防的。”

听到这话，医生不禁一怔，顺着张女士的话追问下去。

原来，张女士一家平日在湖州做生意，今年1月过年前回到老家天台。新型冠状病毒肺炎爆发后，张女士和家人都很紧张，尤其听说湖州那边也出现确诊患者后，更是愁眉紧锁。

如何自防自救？张女士每天查询大量相关资料，家族群里热心的亲友也纷纷支招，其中有一篇养生保健的微信推文引起张女士重视。文中介绍，多吃大蒜可以预防新型冠状病毒感染的肺炎。

于是张女士赶紧到超市采购了一大袋大蒜，3斤干大蒜毛估估有好几十个大蒜头，平日里不仅每道菜都放，甚至为了更好的“疗效”生嚼大蒜，经常被辣得冒眼泪，但为了健康，张女士每天坚持。不仅如此，她还要求家人跟着一起吃，不爱吃蒜的家人也被“折磨”得够呛。

听说大蒜可预防新冠肺炎，台州一女士半个月猛吃三斤，结果…

就这样不到半个月，一整袋大蒜生生被一家人吃完了，放在以前，这些大蒜够他们用上大半年了。蒜吃完了，可家人都出现了不同程度的上火症状，尤其是吃得最多的张女士自己，口舌生疮，喉咙肿痛冒火，严重到几乎说不了话。于是她赶紧到离家较近的天台县中医院求助。

医生为其作了检查，发现张女士喉咙咽部黏膜充血，呈现中度红肿的表现症状。为了让张女士安心，医生还根据她的强烈要求安排了一个心肺CT检查，结果排除了张女士患新型冠状病毒感染的肺炎的可能。

“你呀，真是自己吓唬自己，你根本没有感染新冠病毒，根据你前面说的，你只是大蒜吃太多上火了。”医生安慰道。

该院主任中医师孙伟岳表示，大蒜并不是药材，只可作为普通的调味食材，对风寒感冒等有一定的预防作用，但对发烧、风热感冒等症状并不适用。特别是浙江一带气候湿热，是不宜多食热性食物的。

“南北气候差异较大，饮食习惯也大相径庭，北方人吃很多蒜，和当地的环境和气候相宜，所以问题不大。但南方气候不一样，所以如果突然学北方人这样猛吃大蒜，就容易出事。尤其是平时不太吃的人，短时间吃多了更容易上火，口腔产生异味。”

孙伟岳还举了个例子，像四川和重庆一带，当地人吃大量的辣椒和花椒祛湿，但其他地方人如果这么个吃法，很容易上火长痘，甚至出现便秘症状。

另外，他还强调，目前并没有相关的临床实践证明，大蒜可以预防新型冠状病毒感染的肺炎。“总之，大蒜不能当药吃，不可代替药物，它只是一种普通的食物和佐料。”

延伸阅读：

国家卫健委专家：新型冠状病毒可存活5天，主要通过飞沫和接触传播

2月3日21时，湖北省召开召开湖北召开中央指导组医疗救治专场新闻发布会，邀请有关专家就公众关心的医疗问题回答记者提问。

国家卫生健康委专家组成员蒋荣猛：病毒主要通过飞沫和接触传播，要加强洗手防护，目前还没有发现粪口传播的病例。

有记者提问，病毒在空气中能存多久？

国家卫生健康委专家组成员蒋荣猛说，病毒污染以后，在光滑物体表面可以存活数小时，温度、湿度合适的话可以存活5天。

转发收藏！钟南山团队发布应对疫情居家康复及防护策略

2月1日下午，钟南山院士带领的广州呼吸健康研究院研究团队发布关于新型冠状病毒感染肺炎的居家康复及防护策略。

其中特别提出了新型冠状病毒肺炎的4S呼吸康复原则：

Simple（简单）：康复方法简单，不需要康复人员协助；

Safe（安全）：方法安全，不需要监测和协助；

Satisfy（满意）：康复效果让患者、医务人员满意；

Save（节省）：康复方法能节省费用。

新型冠状病毒肺炎疫情目前呈现的特征

1.潜伏期长（可达14天）；

2.大部分病患症状轻微，但传染性强；

3.飞沫传播是非常重要的途径；

4.老弱病残人群易感性强；

5.有聚集性特点。

新型冠状病毒与居家康复

在目前医疗资源紧缺的情况下，除外疑似和确诊病例必须医疗隔离外，家庭人员外出接触了可疑人群，如何减少家庭成员家庭内潜在传播可能性，我们建议因地制宜，简单易行的方法。按照人类几千年来对传染病采取的古老而有效的方法，就是两条，第一找到或者识别传染源，第二切断传播途径。

由于目前流动人口大，目前存在可能的传染性的人群有有接触史的人群、疑似病例、确诊病例，其中有疫区或者有疑似病例及确诊病例接触史的人群目前占据绝大多数，这部分人群体大，但是没有表现出疾病，非常难识别哪一个是有传染性或者停留在潜伏期，因此最优的方案是对所有可能成为传染源的人均采取措施，这种措施就是尽可能的自我隔离或者居家隔离，即便非常难做到完全隔离也要尽可能采取防护飞沫传播的重要途径，佩戴口包，尽可能切断有可能的传播途径。对于已经有流感样症状的轻症患者，目前可在医生指导下居家隔离，保证通风和休息，优化营养，适当运动，是可以自愈的；存在有下呼吸道症状（咳嗽、咳痰症状）而且有进行性加重或有轻度呼吸困难的患者则需要在定点医院由专业的PCCM医生进行评估是否住院治疗，对于已经呼吸困难的患者大部分属于重症或者危重症患者则需要ICU医生进行救治。

应对新型冠状病毒肺炎进行居家康复，我们的重点在于强调行为改变所带来的对疾病的防控所发挥的作用，强调隔离、佩戴口罩、室内通风、自我适度运动训练增加机体免疫、咳嗽咳痰的方法改进以尽可能减少飞沫传播、分泌物吐出后的密封以及消毒、居家物品的消毒、心理康复等措施。而对于明确诊断入住隔离病房与负压病房的患者或重症患者，早期康复并不推荐，不可用常规的重症CAP/HAP、ARDS患者的早期康复有效的循证依据来适用新型冠状病毒肺炎，最主要的因素在于它的传染性极强，康复治疗师进入隔离病房行康复治疗明确会增加一线感染防控的负担，也会增加医务人员感染几率，再有就是危重症早期康复需要严格掌握适应证和禁忌证，在生命体征不稳定时应以抢救生命为主要目标，但是治疗医师在诊疗时对患者康复的教育却可推行，增强患者自我能动性，康复依然可行。

新型冠状病毒肺炎患者的呼吸康复，必须在保证居室或病房良好通风对流的前提下，才能开展，尽量采用简单（Simple）、有效（Satisfy）、安全（Safe）和省费（Save）的4S方法，让患者进行包括空中踩车、拱桥和拉伸起坐的卧位康复操，根据自己的舒适度，调整每个动作的幅度、次数，达到舒适前提下的最大运动量；进行呼吸肌肉训练、咳嗽、咳痰和打喷嚏作业期间，必须严格管理飞沫，患者面对窗外空旷通风的窗台、背向室内，在背后吹风扇加强通风对流，避免飞沫在室内停留，同时患者咳嗽、咳痰和打喷嚏时，需要用纸巾包住口鼻，再进行咳嗽、咳痰和打喷嚏；有分泌物的纸巾存放于有盖子的垃圾桶。呼吸康复后，需要每天早晚分别用含氯消毒剂和紫外线各清洁消毒一次，杀灭停留在物品表面的病毒。

居家康复目前以做好宣教和建议，如何进行防护与切断传播途径、鼓励民众在家日常锻炼，增强抵御病毒侵害和体能储备，尤其建议心脑疾患、糖尿病患者循序渐进地开展居家运动方案，对慢阻肺患者开展居家呼吸功能康复训练，是目前我们医务人员以及康复从业人员所能做的最佳工作。

来源：北晚新视觉综合 钱江晚报 新闻联播 央视新闻

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