活河虾该怎么做（它的做法大全中最简单最好吃的一种在这儿）

TIPS：本文共有 430 个字，阅读大概需要 1 分钟。

想必有很多人都比较喜欢吃虾，不论是龙虾还是小河虾，还是皮皮虾，总之各种虾。虾不仅仅是好吃，最关键的是营养丰富，蛋白含量高。也是小编唯一能吃得起的海鲜了（偷笑）！不过这么多的虾里面，小编还是比较中意于小河虾，小河虾虽说小点，但还是所有虾里面最好烧的一种。所以今天来一盘爆炒小河虾！

1.买食材：小河虾（活的），韭菜苔，食用油，食用盐，生抽，料酒，面粉，鸡精，生姜

2.首先，买回来的小河虾放入大盆中，加入适量清水，再放三勺面粉，将小河虾洗净，剪去虾须！

3.生姜切丝，韭菜苔洗净切段

4.起锅烧油，油热放入姜丝暴香，然后放入小河虾翻炒

5.小河虾放入锅中多炒一会，水分炒干，然后放入一勺半食用盐，一勺生抽，一勺料酒，翻炒均匀

6.然后放入韭菜苔段，翻炒至翠绿色加入少许鸡精，翻炒均匀盛出装盘，完成！

小河虾就得这样炒啊，虽然看着简单，真的原汁原味。既然是小河虾就要吃出小河虾的味道呀！

厨房小贴士：小河虾之所以放入面粉洗的原因是，面粉容易清洗掉小河虾表面的附着物，洗得会更干净！

如果觉得《活河虾该怎么做（它的做法大全中最简单最好吃的一种在这儿）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！