肾友可以喝柠檬水吗 怎样泡最合适（点进来您就知道了）

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柠檬水不仅闻起来带着一股清香，喝起来也酸酸甜甜、清新可口，在这样炎热的夏季来上一杯尤为解渴舒爽，是不少人喜爱的居家饮品。

咱们肾友也不例外，这不，最近就有肾友跑来咨询小编得了肾病能不能喝柠檬水，那么事不宜迟，咱这就开讲。

先来看看柠檬水的功效

首先，柠檬中的柠檬酸可以防止和消除皮肤色素沉着，因此饮用柠檬水可在一定程度上起到美白的作用；

第二，柠檬水可缓解钙离子促使血液凝固的作用，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；

第三，柠檬含有丰富的矿物质和维生素，可以排走消化系统内多余的毒素，帮助促进肠胃蠕动；

第四，柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成；

第五，柠檬中的大量维生素C，可帮助人体抗炎、抗菌、对抗感冒，提高人体免疫力；最后，柠檬还能清新口气，帮助预防牙龈疾病。

柠檬水好处这么多，肾友们如果不能喝该多可惜啊，幸好，它并不是肾病的饮食禁忌，大家适量饮用是完全ok的。

有肾友可能担心柠檬含钾比较高的问题，确实，每100g柠檬含钾209mg，属于高钾食物。

但事实上，咱们泡柠檬水完全用不到这么多量，柠檬的单个重量只有50~80g，每个柠檬可以切成多片，而一片柠檬就可以泡一大瓶水了，所以适量饮用柠檬水其实对咱们血钾的影响并不大。

那么怎样泡柠檬水最合适呢？

第一，要选择新鲜的柠檬，因为鲜柠檬的各类营养元素都更为全面，而干柠檬中的维生素C已大量流失，营养价值有所降低。

第二，柠檬泡水一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，类黄酮是一种多酚类化合物，可抗自由基、抗氧化，在防治老年高血压、糖尿病、心血管疾病等方面有重要作用。而薄切有利于柠檬中的活性成分进入到饮用水中，且香气也会更浓。

第三，泡柠檬水的水温维持在60~70℃比较适宜，因为如果水太凉的话香味不容易泡出来，而水太热的话柠檬水的口感会更酸，相较下来60~70℃的温度就比较合适。

第四，泡柠檬水一定要淡，一升水放一两片带皮柠檬即可，否则会有钾含量较高的问题，不利于肾友们的病情稳定。

最后还要提醒大家，柠檬中的柠檬酸对牙齿存在一定的腐蚀作用，所以饮用后应记得清水漱口，特别是睡前，一定要记得刷牙，以免损害牙齿健康。

参考文献：

1.日常生活中喝柠檬水存在的两个养生误区

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