秋天干燥要多喝这碗汤 口感清淡营养丰富(我家隔几天就做一次)
天下美食何处寻,谁人不识大河君。大家好,我是大河君。大河君往后写美食文章,不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴,另外还跟大家介绍这些美味的制作方法,另外把各种美食的营养价值,药用功能等,也会做详细介绍,让大家在了解美味的同时,学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味,制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识,从而让大家对美食,有个新的认知。好了,废话不多说,让我们来看看今天的这道美味吧。秋天干燥要多喝这碗汤,口感清淡营养丰富,我家隔几天就做一次!
今天大河君给大家介绍一种非常适合秋天喝的美味,我们都知道秋天天气十分干燥,在外面被风一吹,脸上就会显得特别干燥,因此很多朋友都喜欢炖汤喝,今天就和大家分享一道玉米山药排骨汤,让我们在滋补的同时,还能补充身体的水分,那么这样的一道美味我们要如何制作呢?让我们来看看吧。
准备食材
排骨1000克玉米3根胡萝卜1个葱1颗八角3个花椒适量辣椒1个香叶1片姜1块红曲米适量白芷适量小茴香适量盐适量水适量制作步骤
1. 我们准备一个干净的砂锅。
2. 然后我们先把排骨清理干净。
3. 准我们大料全部清洗干净,放调料盒中(或者用纱布包裹调料)。
4. 这个时候我们开始起锅烧水,然后把排骨放冷水锅中,放点料酒去腥,大火烧开。撇去浮沫。
5. 同时砂锅添水,放入葱及调料盒,大火烧开,把焯水的排骨取出放砂锅内。
6. 放适量醋,然后我们继续撇除浮沫,然后用小火煮20分钟左右。
7. 这个时候呢,我们把玉米和胡萝卜开始清洗干净。
8. 然后我们把胡萝卜和玉米全部切好。
9. 这个时候我们在锅中放入玉米、胡萝卜转大火烧开。
10. 烧开之后呢,我们用小火焖个半个小时。
11. 色香味俱全的玉米排骨汤炖好了。
12. 大功告成了。
13. 营养美味。
怎么样?大家有没学会这种排骨汤的制作方法啊
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