夏至（怎么吃才可以防暑又养生）

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夏至如约而来，标志着夏天正式的来临，气温会明显升高，在闷热的炎炎夏日里，我们应该如何应对才可以有效的消暑健脾除湿呢。

夏日养生其实可以总结为以下几点

健脾除湿

夏天无论是大人还是小孩都会有时感觉胃口不好，偶感腹泻，出现舌苔白腻不想吃东西等，那是因为夏日脾胃功能低下加上湿邪导致的，所以我们就应该健脾除湿，在饮食上可以多吃一些祛湿利湿、润燥的食物比如木耳、茄子、薏仁、芹菜、西瓜、黄瓜、荷叶、橘黄等，尤其是木耳能刺激肠胃蠕动，增强脾胃运化的能力，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

清热消暑

因为夏日气温炎热，所以一般心火较旺，容易出现失眠，甚至觉得浑身不适，萎靡不振等。所以可是常用金银花泡水喝或者多饮用绿茶来消暑。甘甜多汁的冰镇西瓜常常被当成夏日解暑的必备，实际上祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。长听老人们讲“苦味能清热”、“苦味能健胃”其实是有一定道理的，中医认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目，为散热解暑佳品。

夏日饮食宜清补

少吃油炸高热量类，可以搭配甘凉的食物比如白扁豆、白菜、莴笋、龙须菜、菠菜、冬瓜等。另外夏日阳盛则耗阴，也要注意滋阴补气，滋阴补气的食物有：菠菜、莲藕、西红柿、苹果、桑葚、鲫鱼等

其实夏日

饮食养生

就是以清补、

健脾、祛暑化湿为原则，

同时注意避免肥甘厚味

及燥热的食物，

选择具有清淡滋

阴消暑清热功效的食品。

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