炎炎夏日 喝茶消暑又减肥（要有好茶喝 要会喝好茶）

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开门七件事柴米油盐酱醋茶。显然，自古以来。茶叶就和人们的生活息息相关，喝茶成为家家户户必备的生活方式。中国茶文化历史悠久，各式各样的茶叶丰富着人们的生活。比如安溪的铁观音、云南的普洱、武夷山的大红袍等等。它们的色香味各不相同，茶叶的炮制方法又各有特色。炎炎夏日来临，和大家分享一些夏日喝茶的做法。为朋友们舒心凉爽的度过夏天，备一点儿喝茶的小知识。

首先，夏日炎炎，酷热似火，人体需要清火降温，首选绿茶。一般身体健康的人，应该适时喝一点绿茶。绿茶是未经发酵的茶它含有丰富的茶多酚、维生素，在保护血管，抗氧化以及预防癌症的发生等方面都有比较优良的作用。绿茶的冲泡方分享如下几种：

（一） 先一次性向茶杯中倒入充足的热水，待水温适度时(80~85℃)再投放茶叶。

这种方法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖等等)、细嫩烘青(如黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此方法水温要掌握得非常准确，因此平常品饮操作难度较大，不很方便。

（二）投放茶叶前，先注入三分之一热水，再投入茶叶，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。

这种方法适用于很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶

（三） 先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，再将热水一次注足。此时的热水温度85-95℃。

这种办法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。

除了在夏日里喝绿茶外，也可以喝一点白茶、莲子茶、普洱茶等等清火减肥的茶叶。当然每一种茶叶都有自己独特的冲泡方法，此文不再一一详述。

另外，随着时代的变迁，茶叶也在发展，种类增加很多。功能茶是根据中医的传统理论发展出来的茶系。

姜茶就是一种功能茶。尽管夏日炎炎，但有的人是内寒体质。虽然外在体温比较高，但体内寒凉。这样体质的人适合喝一点姜茶，一方面降体温，同时热姜茶会把体内的寒气逼出体外，有效地保证人体健康。此茶特别适合在空调环境里办公的人饮用。需要大伙注意：姜茶适合在早上或者上午喝。在晚上的时候，请不要喝姜茶。因为姜有升阳的作用，早上，人体阳气上升，可以喝姜茶。到了晚上，人体阳气下降，所以不要再喝姜茶了。

菊花茶也是一种很好的清火的功能茶。在办公室里，把三两朵菊花投入杯中。直接冲入开水。一杯菊香浓郁的菊茶，陪伴你一个悠闲的午后，是人生一件美事。

若夏日里，正好赶上热感冒，咽喉也不舒服。那么冲泡一杯金银花茶就非常好。金银花会把感冒的症状逐一消除。它也是一款不错的功能茶。

当然，中国的茶文化非常渊博。我只是略知一点皮毛。但是我有一颗诚挚而火热的心，把这些奉献给大家。祝大家健康凉爽度夏天。

朋友们，您在夏天喝啥茶？请留言。

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