夏季最爱的甜品 冰凉去暑（美容养颜 制作简单 绝对不能错过）

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现在已经进入初伏了，夏季最难熬的40天开始了。每天都热得要命，迫切需要冰品来帮助去暑。今天分享给大家的是非常适合夏季的一种冰凉甜品。那就是焦糖奶茶蜜豆烧仙草。外面甜品店的烧仙草一碗就要十几块。我们自己在家做，成本很低，而且配料可以无限量的放，吃起来超级过瘾。

烧仙草是从福建，台湾地区流传过来的。在冰箱冰镇以后食用，口感冰凉顺滑，非常解暑。而且甜品店老板说过烧仙草还可以美容养颜哦。受到许多爱美的小姐姐们的青睐哦。我家夏天几乎两三天就要做一次。全家人都很喜欢吃。

【奶茶蜜豆烧仙草】

仙草食材：黑凉粉50克，清水1400克

焦糖奶茶食材：白糖50克，牛奶600克，红茶适量

蜜豆适量

烹饪步骤：

1.我们先来制作烧仙草，将一包黑凉粉倒入容器中，加入150克清水搅拌均匀，一定要搅拌到没有粉状。

2.锅中倒入1250克清水烧开，倒入黑凉粉溶液，转小火，搅拌至再次煮沸。

3.倒入平底的容器中，晾凉后放入冰箱冷藏凝固。

4.现在我们来制作焦糖奶茶，先将白砂糖放到厚底奶锅中，小火加热。

5.加热的白糖融化，成为琥珀色

6.加入牛奶，这时焦糖会结块，我们用工具搅拌融化就可以了。继续中小火煮开。

7.牛奶煮开后放入红茶包，小火继续煮2分钟后关火再闷几分钟。让牛奶和红茶更好地融合在一起。然后取出茶包，将焦糖奶茶冷藏。如果不喜欢吃太凉的，也可以不冷藏。

最后将仙草切块，装到自己喜欢的容器里，倒入焦糖奶茶，加入蜜豆就可以享用了。炎炎夏日吃一碗冰凉的甜品超级凉爽降温。如此简单好做的烧仙草绝对不能错过哦！

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