长年喝粥到底对身体好不好 多年困惑（医生帮你解答）

经常喝粥到底对身体好不好呢，今天就在这里给大家分享一下：

大家好，我是聂医生。我有一个患者说他从小脾胃功能就比较差，家里人听说喝粥养胃，就每天都给他煮粥。每天的早餐基本就是喝粥吃鸡蛋，中午米饭或者面条，到了晚上就又继续喝粥加吃菜。这样吃了十几年下来，反而发现成年之后脾胃功能变得更差了，只要多吃点辣、水果，甚至得多吃一点肉，都会出现肚子胀痛、腹泻的情况。

我经常碰到这种脾胃特别虚弱的病人都有一个习惯，就是常年喝粥，把粥当成主食。很多人都说喝粥对脾胃好，尤其是小米粥，但是怎么长期喝粥反而脾胃功能反倒弱了？这是因为胃的消化功能非常的强，正常来说，给你一块血淋淋的生肉吃下去，是完全可以消化的。因为基因决定了我们的胃有非常强大的消化功能，但是，随着人类社会的进步，我们现在一直在吃的都是煮熟了的食物。这就导致了我们的胃本来有十分的功能，现在就只用了五分。

如果人整天在喝粥，吃一些流质的食物，会导致脾胃消化起来太过容易了，相当于脾胃只做了两分的工作就把这些食物给消化了，时间长了以后，脾胃自然就只能承受这两分的工作内容了。你突然让他吃一点熟肉，吃上一些水果，吃上一点辣的东西啊 ，脾胃是承受不来的，没有足够的动力去消化了。

实际上，适当喝粥是没有问题的，但是不能常年累月地把粥当成主食来吃。如果已经吃了很多年粥的朋友呢，我建议可以这样来改善，如果你实在喜欢吃米饭，平时是可以吃一些的可以吃，粥也不是不可以，但是一定要掌握好量，多换着些花样来吃，馒头也是可以适当，像煎饼、烧饼、杂粮窝头，我建议一个星期吃上两次三次四次，搭配着来。

那怎么吃，这点非常关键。我有一个方法，你们可以试试看，把馒头或者烧饼切成一个个薄片，放在电饼铛里加热到两边微微发黄，有一点酥脆了，就拿出来吃。这叫做焦香入脾，像这种烤的焦黄的面食，当你吃进去之后能够非常好的刺激脾胃的功能，就有非常好的醒脾的作用，并且这种硬质的食物，还可以促进我们胃肠的消化。比如说我们北方经常做饼的时候，在边上有一层糊糊的、黄黄的、特别酥脆的锅巴，一定不要放油这个东西对于恢复脾胃的功能特别有好处，所以说你平时的时候可以想办法增强你自己的动手能力，做一点这样的面食，并且吃之前不要蒸，要去用电饼称，不要放油，而是去烤的焦黄，这样的食物对于小孩，提高它的脾胃功能，提高它的食欲，对于大人，能增强它的脾胃的功能。

吃完饭之后，再喝点粥没问题，但是可千万别再光喝粥光吃菜，没有硬质的饮食了，反而对我们的脾胃是有损害的。我们在平时的时候还要去多搭配，平时一个星期吃上一次排骨，一到两次牛肉、羊肉，多吃一点富含纤维的蔬菜。一定要让胃去接受各种各样的食物，然后消化它们。当它能接受的食物多了，什么东西都消化过了，再去吃一些不容易消化的食物，就不容易出问题了。

所以说，喝粥没有错，但是不能只喝粥，多吃一些硬质的主食，多吃一些杂粮粗粮的食物，少吃精细的面食。并且多吃一点肉类，比如瘦肉，多吃一点富含纤维的蔬菜。搭配着饮食，对于恢复脾胃的功能还是非常的有好处的。

今天的分享就到这里，如果你有脾胃相关的问题，欢迎在评论区给我留言互动，看到我会回复大家的。

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