人老了之后 饮食该如何调整（日常5种食物不贵有营养 适合老人）

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岁月流逝，年复一年，伴随着年龄增长，身体机能、器官功能、肌肉骨质等渐渐衰退、流失。代谢、吸收、运转等能力大幅下降。

饮食科学合理是身体健康基础，能够改善老年人营养状况，起到了增强身体抵抗力、预防疾病等作用。

药补不如食补，古代医著《黄帝内经》说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。只有食物营养充足才能保证人体所需。

当然，这不是提倡老人敞开肚子大吃大喝、大鱼大肉，而是要在营养均衡、科学饮食基础上，多食对身体有益的食物。

人老了之后，饮食该如何调整？

少油、少盐

老年人普遍存在三高等慢性病，如若在饮食上偏重口，那么对血脂、血压非常大。易引起动脉硬化、心脏病、糖尿病等疾病。

三餐不宜过饱

“若要身体安，三分饥和寒”。吃太饱对身体没什么好处，尤其是针对老年人，每餐六七分饱即可，保证肠胃消化系统工作。

细嚼慢咽

老年人牙口不好，吃饭太快会出现食物咀嚼不充足情况，一能影响消化吸收，增加肠胃负担；二会出现积食现象。

不必太精细

子女们认为老人年纪大，应当吃点精细食物，例如米饭、面条、馒头等。以上属于高GI碳水，多食会增高血糖。相反，平时吃点窝窝头、玉米、杂粮，对老人好处多多。

日常5种食物不贵有营养，适合老人

豆腐

豆腐营养价值高，易嚼食，含有丰富优质蛋白，能够很好的被人体所吸收利用。

根据实验表明，每10g豆腐里面就含有1.64mg的钙，是补钙神器，除此之外，还含有维生素、卵磷脂等微量元素，对老人来说十分友好。但要适量使用，豆腐含有丰富嘌呤物质，对于尿酸浓度高的人群来说影响较大。

鸡蛋

鸡蛋富有丰富蛋白质和优质脂肪，容易消化。许多人认为鸡蛋胆固醇高，吃多了会诱发心脑血管疾病。

这种认知是错误的，鸡蛋脂质比较健康，所含胆固醇病不能转化给身体带来影响，一天1-2个即可。

紫菜

紫菜鸡蛋汤，是一种营养丰富且味道优美的汤，其中含有丰富维生素和矿物质等微量元素，常吃紫菜能降低血脂、预防疾病。

虾皮

每100克虾皮含蛋白质39.3克，1KG虾皮所含蛋白质相当于2KG牛肉或3KG多鸡蛋所含蛋白质。

除蛋白质外，虾皮还含有丰富的维生素、氨茶碱、钙、铁等微量元素，经常食用具有保护心血管、缓解神经衰弱等作用。

红薯

红薯属低GI碳水，含有丰富膳食纤维、维生素等10多种微量元素，营养价值很高，是当下营养较为均衡的保健食品。

熟红薯抑癌率高于生红薯，还能起到健脾益胃、调节肠道、补气和血等功效。

对于以上5种适合老人的营养食物，大家有什么要补充的？欢迎在下方评论区留言讨论，小编每天都会分享健康知识。

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