农村一种“酸溜溜”红花 过去是农村娃的零食（如今才知价值珍贵）

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现在人们的生活水平提高了，大家除了要吃饱以外还要讲究吃好，健康天然的野味就成了大家不二的选择。尤其是上了年纪的注重养生的老年人和一些为了美食而疯狂的吃货们都对农村的各种野味爱不释手。自己到郊区或者野外采集一些野草，洗干净后经过自己用心的烹饪，就能够做出一盘盘美味健康的菜肴。今天就为大家介绍的这种野草，在农村非常常见，这种酸溜溜的红花，以前是农村娃的零食，现如今才知道价值珍贵。

这种野草就叫做酢浆草，这种植物被作为爱尔兰的国花，也是该国童军的标志。它是一种多年生的草本植物，全身有稀疏的柔毛，它的茎干会匍匐在地面或者斜向上生长，分支非常多。它们的叶片非常有趣，一眼看上去跟四叶草差不多，但是它们的叶子是倒心形，并且叶子没有柄，而是直接与茎干相连。等到开花的季节，就会开出嫩黄色的小花，再配上嫩绿的叶片，看上去非常充足漂亮精致，充满了生机。它们喜欢阳光充足，温暖湿润的环境，抗旱能力比较强，但是却不能忍受寒冷的气温。它们对土质的要求并不是很高，但是在腐殖质丰富，沙质土壤里面生长的速度最快。因为它们的适应能力比较强，所以在全世界各地都有分布，要想找到它们非常简单，你只要去山坡草地、河谷沿岸、道路旁边、田边或者树林下阴湿的地方就能找到它们。

酢浆草吃起来酸溜溜的，以前是农村娃的零食，可那时候却不知道它的价值非常高。它可以全草入药，可以说浑身上下都是宝。它能够解热利尿、消肿散瘀，同时茎叶里面还含有草酸，可以用来打磨和擦拭铜器，能够很轻易的把铜器表面的污垢擦拭干净，使铜器表面具有非常漂亮的光泽。酢浆草还可以治疗骨折、跌打损伤、毒蛇咬伤、黄疸性肝炎、风湿性关节炎，而且对于失眠多梦、火烫伤、呼吸道炎症也有很不错的疗效。全草或者它的根部能够治疗风寒感冒、月经不调、痔疮出血、牙痛、腰痛、热结大肠、冷寒身痛、腿疮溃烂，对于难产、胎衣不下、带状疱疹也有出色的疗效。

现在您是不是对酢浆草这种“酸溜溜”的野草有了更多的认识了呢？除了可以当做零食以外，还具有非常高的药用价值，你出去游玩，如果幸运的发现了它们，一定要记得采集一些回来哦，也许哪一天就派上用场了。

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