为什么有些人在炖肉的时候要加点山楂（都有哪些养生功效）

TIPS：本文共有 504 个字，阅读大概需要 2 分钟。

山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。

1、山楂可以消食： 山楂能够消食，比较适宜的是消除肉食导致的积滞，所以可以在炖肉的时候加上适量的山楂，这样不仅仅可以提升肉的味道，也可以使肉变得更烂，更容易消化。另外加上山楂之后，还有降血脂的功效，这样吃肉会更健康一些。

2、山楂能够降血脂： 防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

3、山楂能够抗衰老： 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

4、山楂能够解酒： 对于喜欢喝酒的人来说，山楂还有解酒的作用，一般喝完酒之后，可以食用少量的山楂解酒，另外配合着穴位按摩，解酒的效果会更快一些，常用的穴位有风池和太阳穴，对于酒后头痛能够起到很好的缓解作用。

5、山楂还有美容功效： 最后，山楂还有很好的抗氧化的作用，所以对于女性的美容养颜，还是能够起到很好的作用。除了山楂之外，猕猴桃，杨梅，桑葚，葡萄都是很好的抗氧化的水果，美白的效果都不错。

如果觉得《为什么有些人在炖肉的时候要加点山楂（都有哪些养生功效）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！