产妇坐月子到底能不能喝米酒下奶呢（答案可能出乎你的意料）

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在南方的很多地方，都有产妇喝米酒的习俗，据说喝米酒能够帮助产妇下奶，虽然有些产妇会提出异议，往往也被婆婆或者妈妈回一句“没事的，祖祖辈辈都这样也见有什么坏处啊”！

那么，月子里到底能不能喝米酒呢？

1、米酒有哪些营养成分？

米酒指的是用糯米加酒曲发酵酿成的甜酒（不是指那种像白酒一样的酒），酒精含量较低。

在发酵的过程中，糯米中的淀粉会转化成低聚果糖、葡萄糖、异麦芽糖等成分，并产生乳酸、乙酸以及多种氨基酸，而糯米中的蛋白质则会分解成游离酸和多肽类物质，营养价值比较高，而且很容易消化吸收。

2、米酒对产妇有哪些危害？

既然米酒非常有营养，是传统的温补食品，那么，对于产后需要补身体的女性来说，不是正好吗？

但是，米酒虽好，毕竟也含有酒精，一般市场上卖的米酒酒精含量在2%-5%左右，和啤酒的酒精含量差不多，自制的米酒酒精含量大概也差不多。

而对于母乳喂养的产妇来说，酒精几乎能100%通过血乳屏障，进入到乳汁中。而我们知道，新生宝宝对于酒精的耐受是非常低的，少量的酒精也有可能让他们变得烦躁不安、入睡困难或昏睡。

而关于米酒能下奶的说法，大部分的研究都认为这是没有科学依据的，酒精不但不能下奶，反而会抑制乳汁的分泌。至于有些产妇喝了米酒后有奶，很有可能是因为产妇喝了米酒后身体血液循环加快，促使乳房内已经分泌的奶水流出来而已，并不见得是真的下奶了。

3、产妇能喝米酒吗？

虽然米酒中含有酒精成分，但产妇也并不是一点都不能吃。月子里吃的食物一般放的调料比较少，如果在炖汤的时候加入少量的米酒，可以起到解腻提味的作用。很多女性在产后有便秘的现象，而米酒中含有大量的水溶性膳食纤维，对通便和缓解便秘有一定的作用。

但是，产妇一定要注意，米酒虽好，但切不可过量食用，最好是不要直接饮用，而是在煮汤或者烹饪食物时加一点点即可。

另外，在煮米酒的时候，多煮一会能让酒精挥发一部分，有实验表明，米酒煮沸15分钟后，酒精能挥发60%左右。

总结一下，米酒非常有营养，对产妇的好处很多，但是由于米酒中的酒精能进入到乳汁中，对宝宝有危害，因此产妇不可食用过多的米酒。如果产妇喝米酒只是希望能下奶的目的，那就可能要失望了。

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