舌尖上的美味 4道味道鲜美的家常菜（快手简单又清肠排毒）

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“hello大家好哇，这里是井冈工社，今天我又来给大家说美食了，有没有很期待呢，进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟！”

人体内容易积累毒素，比如说肠道，人吃进身体内的食物，除了被消化吸收的部分，剩余的就全部积累在肠道里面。如果不及时清肠的话，体内的毒素就会给身体带来损伤的，影响你的健康。所以说及时清肠排毒还是很重要的，日常生活中很多食物都有清肠排毒的功效，想要给身体排毒的，赶紧通过饮食来调理吧！

一、香菇菜心

香菇富含多种化学成分，具有调节人体新陈代谢功能，帮助消化、降低血压和减少胆固醇的功能，长期食用香菇，能帮助排出体内的钠元素，清除血管内的垃圾。

【食材】菜心300克，香菇适量，蒜头适量，油适量，盐适量，蚝油适量，水淀粉适量

【做法】

1、菜心洗净；泡发好的香菇，蒜切开。

2、煮开一锅水，放香菇焯水捞起；倒入菜心焯水2分钟，适量倒点油和盐，可以让蔬菜保持翠绿不变色

3、捞起摆盘。

4、锅中放油，爆香蒜，倒入香菇翻炒；加点蚝油翻炒片刻；倒入水淀粉勾茨。

5、香菇摆盘，再浇上茨汁，完成。

二、菠菜炒腐竹

菠菜含有大量水溶性纤维素的菠菜，能够帮助人体排出体内毒素，清理肠胃热毒，防治便秘和润肠通便；菠菜营养丰富，还有养血，止血的作用，加点腐竹清炒，营养更全面，口感丰富，清新爽口。

【食材】菠菜300克，腐竹2根，胡萝卜半根，盐少许

【做法】

1、腐竹加温水泡发；胡萝卜去皮切片，菠菜切段。

2、水烧开，加少许的盐，汆烫腐竹十几秒捞出；再将菠菜汆烫变色捞出过凉水沥干。

3、热锅凉油，煸炒胡萝卜十几秒，胡萝卜变软就可以；加入腐竹，菠菜，少许的盐；中火翻炒一两分钟就可以。

三、苦瓜胡萝卜炒肉丝

苦瓜其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。

【食材】苦瓜1根，胡萝卜半根，瘦肉100克，盐2克，鸡精1克，生粉2克，胡椒粉1克，生抽1勺

【做法】

1、瘦肉切丝，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制10分钟。

2、苦瓜去籽切片，胡萝卜切片。

3、锅内热油，下肉丝滑炒至变色，盛出备用。

4、底油加热，下苦瓜、胡萝卜大火翻炒几下断生； 加入肉丝翻炒均匀；调入适量盐和鸡精炒匀即可出锅。

四、脆皮干炒芹菜

芹菜具有解热、利尿的作用，能减退宿醉引起的发热和帮助大小便的排泄，减少体内的酒精含量，同时钙磷含量较高的水芹还能够镇静保护心血管。

【食材】芹菜500克，脆皮干半块，盐1小勺，生抽1小勺，糖适量，油适量

【做法】

1、脆皮干洗净后切成细条。

2、芹菜择去老叶和茎，清洗干净后切成小段。

3、锅中倒入适量油，把切成段的芹菜放入锅中；翻炒均匀后，把切成细条的脆皮干放入一起炒。

4、炒匀后加1小勺的盐和生抽炒匀后加适量糖调味后加1汤匙水煮开后即可熄火。

当然了，除了小井说的这4道家常菜，肯定还有一些是我不知道的，如果还知道别的菜谱或者做法，不妨留言与我们交流一下吧！如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力。

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