春天的4大美食 营养美味（制作简单 是女性朋友的最佳美容品）

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大家好！今天小编又来和大家分享美食了，今天小编给大家带来了营养俱全，味道独特四大美味佳肴特色菜。

俗话说的好“一年之计在于春”春天是万物复苏的时间，也是人体最佳保健养生的时间，现在就必须为春天的饮食计划做好准备，春天人们吃一些清淡的食物比较好，不要顿顿吃一些大鱼大肉，但是还必须要保持有充足的营养。

今天；小编特意分享的这四道保健养生美食就非常适合春天吃，这几道美食制作简单，既营养又美味，而且还是女性朋友的最佳美容品。下面就和小编一起来分享这四道美食的制作步骤和方法。喜欢的朋友赶紧收藏起来吧！

1，【口蘑菜心】

原料：青菜心300克，水发口蘑150克。

调料：葱末、姜末、水淀粉、口蘑汤各少许，精盐、味精各1小匙，料酒1/2大匙，鸡汤1杯，植物油3大匙。

制作步骤；

①，将口蘑去菌柄，洗净，切成4片；菜心洗净，入沸水锅中焯一下，捞出沥水。

②，炒锅置中火上，倒入植物油烧热，先下入葱末、姜末炝锅，添入口磨汤、鸡汤烧沸。

③，再放入口蘑片，加入精盐、料酒、味精烧至入味，然后放入菜心炒匀，用水淀粉勾芡，出锅装盘即成。

提示；无花果含有丰富的氨基酸，尤其是天门冬氨酸，对恢复体力和消除疲劳有很好的作用。

2，【胡萝卜无花果汤】

原料：胡萝卜300克，无花果50克。

调料：葱段、姜片各10克，精盐、味精各1/2/小匙，胡椒粉1/3小匙，料酒1小匙，肉汤500克，植物油1大匙。

制作步骤

①将胡萝卜去皮、洗净，切成滚刀块；无花果洗净，切成两半。

②，锅置火上，加入植物油烧至六成热，下入姜片、葱段炒出香味，烹入料酒，添入肉汤烧沸。

③，再放入胡萝卜块、无花果块，转小火煲约2小时，然后加入精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。

提示；口蘑含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，有益气养血、滋补强身的功效。

3，【百合芦笋虾球】

原料：芦笋段400克，虾仁100克，百合30克，青椒块、红椒块各20克。

调料：葱花5克，精盐、味精各1/2小匙，白糖少许，水淀粉1小匙，植物油3大匙。

①，百合摘洗干净；虾仁洗净，挑除沙线，从中间片开一刀；分别放入沸水中焯烫一下，捞出沥干。

②，锅置火上，加油烧热，先下入葱花炒香，再放入百合、虾球、芦笋段略炒。

③，然后加入精盐、味精、白糖、青椒块、红椒块翻炒均匀，再用水淀粉勾荧，淋入少许明油即可。

提示；鲜百合富含粘液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容养颜作用。

4，【南瓜炒百合】

原料：南瓜500克，净百合100克，青椒片、红椒片10克。

调料：葱末、姜末各5克，精盐、味精各1/2小匙，水淀粉1大匙，植物油2大匙。

制作步骤；’

①，将南瓜去皮、去瓢、洗净，切成长片，再与青椒、红椒、百合一起放入沸水中焯烫一下，捞出沥干。

②，锅中加植物油烧至五成热，先下入葱,末、姜末炒香，再放入南瓜、百合、青椒、红椒略炒。

③，然后加入精盐、味精翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋入明油，即可出锅装盘。

提示；南瓜内含有果胶，可以吸附和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒排毒作用。

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