海鲜粥的家常做法 成本不到30块（早餐多吃可以养胃）

TIPS：本文共有 366 个字，阅读大概需要 1 分钟。

海鲜粥

值得推荐的一款味道鲜美的海鲜粥。

原料：花蟹、基围虾、鲍鱼、盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。

做法步骤：

第1步、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。

第2步、鲍鱼切片。

第3步、两杯珍珠米洗净用水泡一下。（没时间可忽略）

第4步、砂锅里放半锅水（平时煮粥需要的水量）烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。

第5步、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。（保持中小火）

第6步、大约熬了三十分钟的样子，开始粘稠。

第7步、把基围虾放进锅里。

第8步、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子即可关火。

第9步、焖五分钟后，装出，撒上葱花即可。（不喜欢吃葱的可以不放）

小贴士：

各种海鲜食材的比例和量可以根据自己的喜好来搭配。熬粥的过程中需要时不时搅动以免糊锅。盐尽量少放，才能保持海鲜的鲜甜。珍珠米熬出来的粥比较粘稠。

来自 美食天下 harriet1003 的作品。

如果觉得《海鲜粥的家常做法 成本不到30块（早餐多吃可以养胃）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！