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我会推荐6个简单的炖菜。又软又热深秋全身暖暖的全家都爱

2023-05-25 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 2012 个字,阅读大概需要 5 分钟。

我会推荐6个简单的炖菜。 又软又热深秋全身暖暖的全家都爱

渐渐变冷了,我们把衣服弄暖和,吃饭也吃很多热菜,炖菜容易消化,水分高,营养高,是冬天餐桌上的明星,接下来,我给大家分6个适合冬天的煮菜,新鲜的味道和美味的味道,荤腥的组合,温暖的胃和温暖的心,全家人都喜欢,快收集学习吧!

大白菜炖白菜

可以称之为无比经典的大炖菜,不仅味道鲜美,而且吸收了满满的汤汁粉而旺盛,煮软味道的白菜有肉汁的香喷喷的味道,又有白菜的新鲜感,味道真是太棒了。

【材料】白菜适量,适量的肉丸子,红薯粉适量,姜葱适量,生抽2汤匙,老抽1汤匙,盐1汤匙

【做法】

1、白薯粉笔放入温水软化,粉笔种类繁多,这种白薯粉笔可以煮,味道很好。

2、白菜洗净后,切开,白菜切成小块,白菜叶子部分切成大块。

3、将适量的油倒入锅中,放入洋葱、姜片炒香,炒白菜炒至没有生,炒软后加入蚝油、生和拔出,再加入老练。

4、加入番薯粉和团子,加入水和食材使其变得平和,通过火用小火煮20分钟左右。

5、煮到透明为止,加入盐调味,留一点汤的话会很好吃,饭也很好吃。

豆腐炖虾仁胡萝卜

虽然是一些简单的食材,但是味道很滑很清爽,

【材料】鲜虾适量,日本豆腐2瓶,适量,,姜片适量,料酒半汤匙,盐2茶匙,胡椒粉1茶匙

【做法】

1、虾去皮前,选择沙线(用棍子去掉虾后的第二个牙节),剥去虾料,用酒腌20个辣椒。2.日本豆腐去皮不去皮。3、用热锅、姜片和动感虾头热锅炒虾油,再用热锅炒片。4.动态低温温水,动态日本豆腐和虾,豆腐和虾要彻底煮熟,然后再煮3分钟。

5、根据自己的喜好加入适量的盐和胡椒调味,最后加入淀粉使汤变得稠稠。

咸鱼炖茄子

粤菜是自制的本地家常菜,以巧妙的咸鱼和茄子肉末。 味道很咸。 咸鱼肉末的味道在口中是很好的伴侣。

肉末适量,梅香咸鱼适量,茄子适量,大蒜适量,藕粉2茶匙,汤匙一半,砂糖1茶匙

【做法】

1、咸鱼用水洗净切成小粒,猪肉切成碎末,茄子切成一分钟的长度,切成一厘米长的长条。

2、准备淀粉水,生啤和抽屉,将砂糖放入碗中,加入大份的水充分搅拌。

3、热锅冷油,把茄子切成金黄色,用筷子夹茄子柔软。

4、锅里留少量油,点小火,放入大蒜粉调味,再下肉末和咸鱼炒香味。

5、炒香后放入炸好的茄子,轻轻搅拌后用中火加热,炒好后撒上混合好的水淀粉。

6、加盖煮10分钟,从锅里放葱。

豆腐炖鱼翅

鱼鳍是Amigo接近肚子的地方,内侧的肉是鱼的身体最柔软,最柔软,没有骨头,都是肉,外面是鱼表皮最薄的地方,把鱼翅和豆腐一起做是最好的组合。

【材料】:里脊400克、豆腐400克、香菇4个、生姜大蒜适量、香菜少许、胡椒粉1小勺、盐1小勺、料酒1大勺、淀粉适量、蚝油2大勺、酱油2大勺

【做法】

1、将洗干净的豆腐切成麻将大小的豆腐块,香菇切成柔软的小块。

2、将鱼鳍切成和豆腐同样大小,放入少许盐,将料酒、胡椒粉腌制20分钟。

3、在平底锅里加入适量的油,把豆腐块烤黄就可以了,加入备用。

4、准备一些淀粉,每鱼肉卷淀粉,然后将鱼肉放入油锅中的火中慢慢翻炒,炒至两面的金黄色,放入备用。

5、将烤好的豆腐放入砂锅打底,撒上生姜、大蒜粉和香菇,再放上鱼鳍。

6、使用2大勺牡蛎油,将2大勺酱油和1杯热水作为调味汁。

7、将调好的调味汁放入砂锅中,用中火煮1015分钟,最后加上香菜就可以了。

番茄炖牛肉

西红柿土豆和牛肉是常见食材的组合,请不要小看这三种,肉类是合理组合的,营养补充,西红柿吸收了牛肉的香味,非常好吃,拌饭可以吃三个碗。

【材料】牛肉适量,西红柿3个,土豆2个,酱油3汤匙,蒜2个,料酒2汤匙,生拔4汤匙,老抽1汤匙,冰糖少许(数)

【做法】

1.牛排用鱼翅,凉的动姜片放入平底锅,煮动感牛肉,加一勺酒,捞起苔藓用温水冲服。

2、西红柿上面的部分切十字花,用开水烫,去皮切小块,土豆去皮切。

3、在锅里放入少量冰糖融化冰油,放入牛肉中翻炒砂糖,翻炒后放入备用。

4、将锅洗净后,加入少许橄榄油,加入洋葱和生姜粉炒香,放入切好的番茄翻炒番茄汁,放入土豆翻炒1分钟。

5、放入牛肉,放入没吃过牛肉的开水,放入料酒、生抽、老调味品,用小火煮1小时。

6、这个时候可以试吃汤的味道是否足够,牛肉有味道吗?放盐调味的话,锅就做好了。

鸡翅炖豆腐

锅头已经煮熟,汤汁全部吸收。 孩子说太好吃了。 吃完两碗饭,桌子被放在一个大锅里,笑声传到了底部。

【材料】:鸡翅7个,豆腐1个,香菇适量,牡蛎油3大勺,生吸汤匙2杯,老勺1杯,姜蒜适量,青椒一半,洋葱一半,砂糖半汤匙

【做法】

1. 鸡翅切成小块,香菇泡软泡成小块,苹果姜饼和青椒切段;2、将豆腐放入黄筷子中,锅中放两大勺油,将豆腐烧成两金块取出备用。3. 锅内放油,加入活力羊肉、姜、香,小火搅拌,加入新鲜鸡翅翻炒,种好后在地里翻炒。

4、加入水(有条件的可以换成高汤,)煮过,所以要加蚝油、生抽屉、老抽屉、砂糖味,把之前烤好的豆腐块放进去,用小火煮20分钟。

5、这个时候调味汁很浓,加入山椒和洋葱煮2分钟装盘。

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