最适合冬天吃的几道家常菜 做法简单又营养（真心不错）

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好久不见，我是你们的朋友小永，我又发现了几道美味要分享给你们，这道菜对于那些吃肉怕长胖的人群来说食用是最好不过了，菜品酸甜诱人，口感似肉非肉，真的很棒。 老鸡煲 主料，鸡肉适量 辅料，笋干适量、火腿适量、高汤适量、粽叶适量 调料，食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、黄酒适量。

巴蜀鸭舌 主料：鸭舌400克、辅料：皮蛋3个、调料：姜5克、干辣椒5个、生抽3勺、老抽1勺、老冰糖5克、卤料1个、高汤800毫升、黄酒1杯

群英荟萃 用汤汁儿送两碗饭的美味。用料，猪腰，干辣椒，姜，盐，生抽，老抽，白糖，醋，花椒。 味道一流，入口浓香四溢，厨师将美食的灵魂注入其中，精妙的味道瞬间在味蕾间炸裂开来，让人不得不赞叹中国美食文化的博大精深。

筋头巴脑锅 牛肉和各种筋头巴脑，做得软烂入味，汤还可以涮菜，回忆着味道在家仿了一下，还真是不错呢。用料，牛腩，板筋，花椒，八角，冰糖，香叶，生抽，干辣椒，枸杞，郫县豆瓣酱，王守义炖肉料，葱，姜，蒜，料酒，醋，鸡汁。

老黄瓜炒粉皮 用料，粉皮，葱，姜，蒜，生抽，老抽，胡萝卜，花椒，辣椒。 味道一流，入口浓香四溢，厨师将美食的灵魂注入其中，精妙的味道瞬间在味蕾间炸裂开来，让人不得不赞叹中国美食文化的博大精深。

日本土豆可乐排 可乐饼的名字取自法语中的croquette，很久很久以前从法国传入日本，然后被日本人民发扬光大的。可乐饼最早的基本做法是把菜肉混合，然后加入面粉和奶油酱，外面裹上面衣，油炸而成。只要掌握基本做法，其实可以变幻出很多花样来。

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