护肾看点聚焦：“冬吃萝卜夏吃姜”的“益肾”之处

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养生中，有“冬吃萝卜夏吃姜”之说；在寒风凌厉的冬季，却吃“寒凉”之品的萝卜，在烈日炎炎的夏季，去吃“热性十足”的姜片，怎么感觉那么不“搭档”；其实，仔细地体味一下，我们就可以发现，这里面却有着不少“奥秘”，比如，夏日里吃些姜，感冒真是少了许多，有胃不适的情况也不那么“爱显”了；冬日爱吃萝卜的孩子那也确实是长的壮；这说法，看来对我们的身体还真是有许多“利好”之果呢；那么，从护肾、益肾的角度来看，“冬吃萝卜夏吃姜”有着怎样的“益肾”之处呢？却让我们一一析之：

一、冬吃萝卜，能从好几个方面发挥护肾、益肾之功，如：能增强免疫力、杀菌、抑菌、预防感冒，从而减少寒冷天气下冬季感冒的发生，对已经发生感冒或感染，其清热解毒的功效则有治疗作用；这样，感冒或感染所致的“感染系列肾损伤”，就能得以减少；萝卜所含的“丰沛”的钾离子，可以使体内血中“钾离子”处于较高水平，而钾离子是天然的钙离子拮抗剂，其所具备的_扩张血管、降低血压之功效，能够稳定血压_减轻冬季寒冷引起血管收缩、血压升高，从而就减少了肾“高压伤”；萝卜还有促胰岛素分泌作用，使体内受寒冷刺激产生的“应急性”血糖升高情况，得以化解一、二；这样，使体内的血糖不那么高，这肾“高血糖伤”之情况就会减轻许多，此减少或减轻“感染伤”、降压、降糖之功，即为_化解冬季寒冷所致“肾伤”，即冬吃萝卜之主要“益肾”之处；

二、夏吃姜，对在炎热的天气下，不断进食生冷食物的“贪凉”众生来说，肠胃功能都会在不知不觉中“承”受着“寒凉”之伤，无论外界多么炎热，最后肠胃确实“遇”寒刺激_引起胃肠道痉挛情况，连带着肾血管收缩缺血，如此，出现肾“承压”增加、肾缺血这种情况；在吃上几片姜后，姜的温胃、温中之功，就可以使胃肠道痉挛、肾血管收缩得意规避；此吃姜化解肾“承压”增高、肾缺血之功，即为夏吃姜之“益肾”之处；

三、夏吃姜，可以化解在炎热汗出、汗孔打开遭遇的“外邪”，这样就减少了这类感冒（外邪）所致的感染系列伤_交感神经兴奋致双重肾“高压”伤（高血压、高血糖）、感染毒素伤、免疫复合物沉积肾之伤、肾血瘀伤之伤；此为夏吃姜的又一“益肾”之处。

总的来看，“冬吃萝卜夏吃姜”还是颇为切合养生、益肾之道的；针对的都是季节性带来的问题，恰到好处地演绎了“吃之当，赛参汤”之说；夏日早上，吃上几片姜，冬日常喝些萝卜汤，简简单单，百姓家中的家常菜_就成了如此“给力”的养生“手笔”；实在体现了大道至“简”之精妙，国人养生之智慧，实在太精辟了。

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