萝卜排骨汤 口味咸鲜(补肾养血 滋阴润燥 营养价值丰富)
2023-05-26 分类:养生资讯
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萝卜排骨汤
萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材做成的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。
原料:白萝卜、排骨、盐、老姜片、大葱。
做法步骤:
第1步、排骨斩小块、在清水中浸泡半小时左右、泡出血水、中途换水2次、洗净
第2步、老姜切成片、大葱切成段
第3步、把排骨放入砂锅中、掺入适量水、下入老姜片、葱段、开大火煮开、转小火慢炖2小时以上、
第4步、水开后用勺子打去浮沫、
第5步、白萝卜去皮切成小块备用、
第6步、待炖煮到1:45分钟左右时、放入萝卜和盐、再炖15分钟、
第7步、香香滴汤就做好了!
第8步、趁热赶紧吃吧!
小贴士:
水开后转小火慢炖2小时以上、
来自 美食天下 沙儿飞飞 的作品。
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