成都华阳这家素食自助餐厅是我晚餐新的食堂

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持斋把素，粗茶淡饭，这在当下不知应该是一种生活方式还是一款生活态度？对我来说，胡吃海喝的日子似乎一去不返，人造饥馑又有点清汤寡水，上了年纪的人，总是把日子过得简陋而复杂。从面黄肌瘦到肥头大耳好像是一次登山，到了山巅又怀念起以前骨瘦如柴的身段，于是，开始减肥，开始锻炼，开始吃素，开始人云亦云的健康生活。而成都华阳地界的“聚悉地餐馆”成了我晚餐新的食堂。

这家食堂位于成都华府大道，是一家经营全素食的自助餐厅，在南门上颇有影响，每日前来报到的客人川流不息，一到下午五点半，餐厅里早早的就坐上了客人，疫情期间，控制流量，大家都散坐在偌大的餐厅空间里，各自安顿盘中碗里的食物和菜肴，一客二十三元，退盘时，还要送你一张两元的光盘券，前提是你不浪费，下次再去，一人只需二十一元即可获得一份餐食。

说是一份餐食，如果不克制住自己的欲望，恐怕就不止一份的量了。这家素食自助餐厅光菜肴就有几十种，主食也多到你犯选择恐惧症，包子，馒头，炒饭，河粉，天南海北，包罗万象，当然，这些都是我们日常生活常见的。还没有说到汤水，饮料，甜点，水果。

其实，自助餐是最考一个人的自律的，不论荤素。划得着是每一个人都有的基本人性，刚开始，为了满足我的人性，我几乎把每一种食物都黏一筷子，一顿下来，撑得坐立不安，原本的初心由于没有监管，变得越来越贪婪，越来越放肆，不到一个星期，体重不减反增，后脑勺的槽头肉又长出了剂剂。自己和自己的欲望作斗争是一件很难的事情。后来，负责监督我的自律性终于站了出来，一顿饭，严格按照健康的食量和品种来执行，多样少量，吃了就走。留恋多样性和选择多样性是不同的两种情况，我们面对的生活也存在同样的问题，作何选择，全凭自己。

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