某宝销量上万的这款“创意酒”（你敢喝吗）

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最近有朋友说，在某宝搜索“白酒”时，发现了一款很特别的酒，而且这款酒在好几家店铺的销量都上万，看起来卖得挺火爆，忍不住想买来尝尝。

一看之下，惊诧地发现，这不是去年被“打假”的“竹筒酒”吗！可看样子，现在还是不断有人在购买，难道说这些酒改进了，变好了？

去年年初，因为白酒+竹筒的创意搭配，这款酒在某短视频平台风靡，随后引发一波购买热潮。

销售这款白酒的商家称，这款酒沿袭古法，将酿好的白酒，用某种高科技手段，注入精心选择的鲜竹里，酒在活竹“二次发酵”后，“以竹养酒”，酒的颜色慢慢变为淡黄，还带有竹子的清香。

然后时机成熟砍竹取酒，淡黄色的酒液从翠绿的竹子里倒出来，看起来赏心悦目，喝起来沁人心脾……这一波视觉和味觉展示，真真是引人向往。

但不久之后，这款创意酒背后隐藏的真相就被揭露了。

首先，鲜竹根本无法长时间储存白酒，这么做的结果要么是酒精“烧死”竹子，要么就是竹子糟糕的封闭性让白酒挥发掉，所以白酒在鲜竹“二次发酵”根本就不成立。至于酒的颜色和竹子清香，则是色素和香精的作用。

更让人瑟瑟发抖的，是一些竹筒酒所用的白酒生产标准存疑，在恶劣的环境下灌装，手法也十分原始，和高科技根本不沾边。这一切都透露出一个事实：这种竹筒酒不靠谱。

那现在仍在售卖的这些竹筒酒又是怎么回事？

根据朋友的指引，在某宝搜索“白酒”，并按照销售量从高到低排序，找到了销量靠前的几家竹筒酒（卖得是真好）。

看了它们的产品介绍发现，还是有一两个商家，在宣传“鲜竹养酒”，“二次发酵”等概念，令人无语……除此之外，还有许多让人迷惑的地方。

比如商家资料显示，这些酒保质期几乎都是半年，还告诫消费者冷藏使用。但商家又说了，竹筒里的白酒是浓香型精酿纯粮食酒，再看看酒的度数：52度，这是妥妥的高度白酒。

这就很奇怪了，要知道，高度白酒酒精浓度高,不易于滋生细菌,保质期都很长，甚至可以说不会过期。尤其是酱酒，合理存放甚至越放越好喝，相对而言，浓香型白酒存放期没有酱酒那么长，但一般都能存个三五年，怎么到这里就只有半年保质期？

商家还注明，这种竹筒酒要冷藏。但实际上，白酒根本就不宜冷藏后喝，因为这不但破坏白酒的协调，影响白酒的香气和丰富口感，还会导致头痛等不良症状。【参考：白酒为什么不加冰】

更诡异的，是一款竹筒酒直接在配料里标明加入了白砂糖……根据我国相关条例规定，发酵酒是不能使用甜味剂的，而如果加糖，产品检测基本都不会达标……虽然商家是标注的产品配料，但这波操作也很令人窒息。

还有商家都会提醒买家，竹筒酒底部可能会有渗透，但给出的解释也让人无法理解。

而且不管是“以酒养竹”还是竹子呼吸作用”导致的这种情况，在如此潮湿的环境下储存白酒，不但会让外部的水分反渗，严重影响酒的品质。更容易让酒的容器受潮被霉化、虫蛀等，影响酒的品相不说，对酒的食品安全也产生了严重威胁。

另外，网上还有一部分声音表示，竹筒酒的酿造沿袭古法，但却并没有相关的史料来佐证。倒是有人道出了竹筒酒最开始的来源：以竹筒盛酒，但一般都是倒出来就喝，竹子只是单纯的容器罢了，并没有那么多“以酒养竹”的花样。

只能说，创意虽好，可不要盲从，用酒选酒，还是要谨慎！

敢于尝试新鲜事物是好习惯，但对于入口的东西，决不能马虎，毕竟“健康一旦失去，再也找不回来”，在白酒的选择上更是如此。不管是自己饮用，还是用于招待办事，选择大品牌，信誉有保证，质量有保证，安全有保证，健康有保证！这是对别人，也是对自己负责！

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