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秋冬季节容易上火 下面这些食物(让我们远离火气)

2023-05-26 分类:养生资讯

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不知道小伙伴们最近有没有发现自己的身体有什么变化,反正小编是深有感触,在这个季节交替的时候,以前每个月扁桃体发炎一次的我,这个月竟然发炎了两次,真的是有苦难言,相信也有不少人有着同样的症状吧,于是每天让自己吃更多的水果,再也不敢吃什么肉了,但其实这是一个误区,并不是所有的肉类都是吃了会上火的,例如鸭肉,对于那些火气较旺、容易上火的朋友们来说,这绝对是一种良药。

鸭肉有多种做法,方法不同,呈现的特色也就不一样,例如啤酒鸭,虽然鸭肉有去火的功效,但是很多人会觉得它有点油腻,但啤酒鸭这道菜品却完全遮住了鸭子的油腻感,而且毫无肉类的血腥气味。经过长时间炖煮的鸭子,肉质极为酥烂,很是入味,而除了鸭肉之外,也可以在里面加入豆芽和豆皮,虽说这两种是素菜,但吸收了浓汤之后,也变得美味十足,这道菜肴可是十分下饭的哦。

冬瓜焖鸭肉可以说是毫不挑季节的菜肴,无论是哪一个季节喝上这样美味的汤,都让人满足。鸭肉经过焯水这个环节,油腻也去除了不少,血腥气味就更是去无踪,将它与冬瓜炖煮长时间之后,无论是鸭肉本身还是冬瓜,都已变得软烂入口,原本较为寡淡的冬瓜在吸收了汤水之后,也变得更加鲜香浓郁,这样一道对身体有益的菜肴,又有谁能拒绝呢?

而鸭肉除了和冬瓜搭配之外,其实在煮汤中还可以加入白萝卜做成一道酸萝卜老鸭汤,是不是听上去就觉得很好吃呢?大家都知道,酸萝卜具有开胃的功效,同时又能益气,而将它与鸭肉混合在一锅之内之后,鸭肉再也尝不出肥腻了,这样一大碗汤水端上桌,相信很快就被消灭掉,值得注意的是,这道菜肴尤其适合冬天喝哦。

冬天是一个十分容易感冒的季节,所以很多人都会选择喝姜茶来驱寒,但其实姜丝鸭肉粥也是具有同样效果的,最为神奇的是,经常食用还可以减肥呢,简直就是女性小伙伴们的福利,与上面的几种食物相比,这道菜肴更加清淡一些,相信在寒冷的季节里,喝上这样一碗养身粥,温暖的不仅仅是胃吧,所以小伙伴们可以抓紧学起来,做法可是非常简单的哦。

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