剩米饭加点盐变锅巴 非油炸无添加（健康又好吃 嘎嘣脆小零食）

TIPS：本文共有 816 个字，阅读大概需要 2 分钟。

剩饭变锅巴，非油炸无添加，健康好吃不上火，又脆又香的零食。

哈喽我是瑾妈，最近瑾妈发现自己爸爸在晚上看电视的时候很喜欢啃零食，就像只小仓鼠一样囤了一堆零食，在晚上偷偷拿出来吃。尤其是最近买的锅巴，一口一个边看电视边吃，卡兹卡兹的可香了。但是瑾妈一看配料表，油炸膨化食品的先不说，就单看这配料表，好几行的添加剂看得瑾妈眼花缭乱，果断没收零食。

瑾妈爸爸年纪大了，吃油炸膨化零食对身体不好，增强肠胃负担不说，多盐多调料的零食还会增加肾脏负担。在瑾妈爸爸愤愤的眼神下，瑾妈果断选择收起锅巴。油炸锅巴虽然好吃，但外面用的油用的料不健康，脂肪含量高的同时也更容易上火。

刚好这几天家焖饭比较多，有一些剩饭，这次就开始香脆可口的非油炸锅巴吧。这次的非油炸锅巴，健康好吃，可以放心给爸妈吃。这次做好了之后，香脆可口的锅巴已经变成瑾妈家必备的零食了，让我们一起来看看做法吧。

香脆锅巴

准备材料

饭200g、盐3g、芝麻油5g（可以根据自己的喜好调整盐的克数）

操作步骤

1.米饭装入碗中。

2.依次加入盐、芝麻油搅拌均匀。喜欢口味重一点的可以加入一些辣椒粉、椒盐。搅拌后可以尝尝味道，如果觉得味道不够可以再增加一些。

3.打开电蛋卷机开关，并开大火预热，预热好后加热提醒的红灯会关闭。这时候取一团米饭，在手中按压一下放进电蛋卷机中并盖上盖子进行煎制。

4.电蛋卷机开大火煎制3分钟就可以了，打开一看锅巴就做好。

5.如果使用煎锅，需要用锅铲把米饭压扁，煎到两面金黄就可以了。

再说点什么

1.没有油炸的锅巴比油炸的锅巴更硬一些，不会那么酥脆蓬松，但是一样香脆好吃。

2.用不粘锅的小伙伴，锅里可以不用放油，本身饭里已经加了油。

这次的香脆锅巴的做法是不是很简单呢，学到了快做起来吧，健康无添加的零食还是需要自己做。这次的分享就到这里了，如果喜欢我的分享，欢迎点赞收藏评论关注四连。我是瑾妈，喜欢分享各种美食，欢迎在评论区或私信与我一起讨论。本文由瑾妈原创，如需转载，请标明出处。

如果觉得《剩米饭加点盐变锅巴 非油炸无添加（健康又好吃 嘎嘣脆小零食）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！