肾病综合征常用药膳食疗方和饮食调护

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肾病综合征不是一独立的疾病，而是肾小球疾病中的一组临床综合征。典型表现为大量蛋白尿（24小时尿蛋白＞3.5g）、低白蛋白血症（血浆白蛋白＜30g/L）、水肿伴或不伴有高脂血症，诊断标准应为大量蛋白尿和低蛋白血症。大量蛋白尿是肾小球疾病的特征，在肾血管疾病或肾小管间质疾病中出现如此大量的蛋白尿较为少见。如何通过饮食药膳来改善肾病综合征的症状？日常生活中肾病综合征患者该注意哪些？

药膳食疗方

1.鲍鱼煲鸡取去皮下脂肪的鸡肉100g，鲍鱼30g。加水适量，放入瓦煲内，猛火煮沸，然后用慢火熬煮。加少许食盐调味，汤肉一起服用。因本药膳含有大量蛋白质，每日进食不宜过多，对已有明显肾功能减退者，此食疗方慎用。

2.玉米须、枸杞子炖水鱼取鲜玉米须100g、枸杞子15g、水鱼1只（400g左右）。将水鱼处理干净后带壳一齐同药材放入炖盘中，加水适量，慢火炖熟后，加少许食盐调味（切忌加盐过多），汤肉一起服用。主要用于有明显水肿患者。

3.黄芪鲤鱼汤鲤鱼250g（1尾），生黄芪30g，赤小豆30g，砂仁10g，生姜10g。先以适量水煎药，30分钟后去渣，并将已去除内脏洗净的鲤鱼放入药汤中，不放盐，煎沸后用文火炖之，以40分钟为宜。鱼、汤同食。疗程一般不少于10天。适用于肾病综合征之脾肾、气阴两虚型。

生活调养

1.生活习惯注意休息，适当参加体育活动，留意气候变化，及时增减衣被，避免受寒，预防感冒。

2.饮食调适多食新鲜水果、蔬菜，忌食辛辣油腻、煎炸之品。大量饮水或进食流质食物，加速水液代谢，以清利毒素，促进湿热的化解。但对肾功能低下病人，则应限制饮水量。多食清淡之瓜果、蔬菜，如西瓜、冬瓜、梨、芹菜、莲藕等。尿酸盐结石患者，应少吃动物内脏、家禽肉类、甲壳动物以及扁豆之类；可多吃低嘌呤类食物，如玉米面、芋粉、麦片、藕粉、蛋类；常饮茶水。磷酸盐结石患者，可吃酸性食品，如乌梅、梅子、山楂等；草酸盐结石者，应少吃竹笋、菠菜、毛豆、苜蓿等含草酸多的食物。禁食生葱、韭、生蒜、辣椒、生姜等辛辣刺激食品；忌烟酒刺激。

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