农村有种“解百毒” 农民常用它做汤喝（市场上一斤能卖240元）

TIPS：本文共有 860 个字，阅读大概需要 2 分钟。

农村有种“解百毒”，农民常用它做汤喝，市场上一斤能卖240元

在广阔的农村地区，总是能看见各种各样奇奇怪怪的野生植物，这些植物也让农村的环境变得更加的丰富多彩，今天小编就来和大家探讨一下这些野草到底有什么奇妙的用处，估计很多人都不太熟悉农村的野草，就连土生土长的农村人也不一定能够把每一种植物都认全。今天给大家分享的是一种不太常见的野草，人称解百毒，经常被人们拿来做汤，现在已经卖到了240元一斤。

这种植物名字叫做簕菜，喜欢吃鱼的人应该对这种植物比较了解，因为它是鱼汤的绝配，在烧鱼汤的时候往里面放一点这种簕菜，可以让汤的味道更加的鲜美。这种植物的叶片长得有点像鹅掌，所以有些地方也把它叫成鹅掌菜。

人们之所以喜欢在鱼汤里面放这种菜，是因为这种菜叶里面带有一种别致的清香，可以很好的去除掉鱼的腥味，而且还能够提鲜，用来做鲫鱼汤是最好的选择了，另外，也可以清炒或者是煮火锅。

簕菜的根茎上面有刺，所以大家在采摘的时候一定要注意，而且食用的时候也尽量的不要吃它的根茎，只吃叶片就好了。簕菜的叶片不仅味道很好，而且还有很高的营养价值，对身体有很多的好处。除此之外，还是被称为解百毒的神药，可以排毒养颜，女生多吃这种野菜不仅可以排毒，还能够美容养颜。尤其是现在人们越来越注重养生了，所以市场上对这种野菜的需求量也是越来越多，喜欢养生之道的朋友们可以尝试一下这种野菜。

簕菜喜欢生长在比较温暖潮湿的地方，主要生长在我国的岭南地区，现在市面上的簕菜大多都是野生的，但是，由于需求量的增加，野生簕菜的数量已经远远不能满足市场的需求量了，所以，人们开始尝试人工种植这种野菜，南方地区因为环境和温度的原因，种植这种野菜有着得天独厚的优势，北方的朋友们，如果想要种植就一定要控制好它的温度，可以尝试一下，在大棚里面种植。

就算没有种植条件的普通人，大家现在也可以在发达的网络平台上采购簕菜，而且现在的交通业和冷藏技术也都十分的发达，保证大家收到的货也一定是最新鲜的，那些对口感要求比较高的人在选购的时候尽量的挑选野生的簕菜，相信一定会有不一样的体验！

如果觉得《农村有种“解百毒” 农民常用它做汤喝（市场上一斤能卖240元）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！