简单的蔬菜芝士饼做法无须面粉制作超级简单

已经很久没有给大家推荐新鲜又营养的美食了，今天小编给大家推荐一款身边常见的蔬菜花椰菜。

花椰菜又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。花椰菜维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。

1个花椰菜

3/4 杯芝士奶酪

2个鸡蛋

1茶匙干牛至

半茶匙辣椒粉

1杯车达干酪

粗盐

黑胡椒粉

1个洋葱

1、花椰菜切成小块煮熟捞出，放入料理机搅碎成米粒大小

2、将搅碎花椰菜加入鸡蛋、牛至；辣椒、盐、黑胡椒、芝士奶酪搅拌均匀，摊成1cm左右的圆饼，放入220度烤箱烤至金黄色（约15——20分钟）

3、将烤好好的花椰菜饼撒上切碎的车达干酪，将花椰菜饼折叠盖上干酪，放入烤箱烤制5分钟即可。

食用时克根据个人喜好加入番茄酱、蛋黄酱等酱料。

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