自从学会这么做主食 孩子总点名要（吃饭不用哄 每次至少吃四个）

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自从学会这么做主食，孩子总点名要，吃饭不用哄，每次至少吃四个！

秋天是养生的季节，也是孩子长个的季节。秋天气候不正常，秋燥风凉，更要保证孩子多吃饭，长身体的同时也要增加抵抗力。

小孩子天生各个爱挑食，所以，作为妈妈的我们每天就得花着心思做三餐，不仅仅是要把三餐里的菜安排得营养均衡，主食也要细致用心，这样，饭菜看上去有食欲了，吃起饭来也就跟着食欲大开，自然而然的就顺利进餐了。

现在，我们一般家里的主食就是馒头米饭或者面条等等，菜可以换着花样做，一个月不重样也不是难事，但主食，细想想真的很单调。总是单调没变化，小孩子就会出现挑食的状态，其实，我们在做主食的时候多花点心思，就可以让主食变得精致又美味。

今天我做的主食就花了点小心思，用了天然的蔬菜粉蒸了小花朵馒头，馒头不大，但各个看起来很鲜艳喜庆，很有食欲。而且有了天然蔬菜粉的加入，主食不仅仅是变得好看，也更有营养了。不仅仅是小孩子爱吃，就是大人也喜欢得很。

今天我是用现成的果蔬粉做的馒头，如果家里没有果蔬粉可以用紫薯、南瓜、胡萝卜、芹菜等等这些颜色比较靓丽的蔬菜煮熟后再打成细腻的泥状来做，也是一样的，就是相对来说会多些时间。

下面我就把今天的小花朵馒头的做法分享出来，喜欢做面食的一定要试试哦。

【玫瑰小馒头】

【材料】：自发粉300克，大麦苗粉，紫薯粉，南瓜粉各4克，奶粉30克，糖15克，温水适量

【做法】：

1、材料备好。今天我是用了馒头自发粉来做的，如果没有自发粉可以用普通面粉按比例添加酵母就可以。

2、每种蔬菜粉都分别倒入碗中慢慢加水调。

3、把蔬菜粉都调开，没有颗粒的状态，这时水不要多，少一点，和面的时候后期在加水。

4、用蔬菜汁和面粉。每一份的面粉都是100克，奶粉10克，糖5克，再加上4克的果蔬粉，每份的温水大约用60克。

5、把每份面团分成等量的小份，大小可以随意。滚圆。

6、每一份都擀成圆饼状，三个颜色为一组。

7、每个圆饼分四份，颜色穿插着叠放起来，可以更多层次，我用了6片，如图叠放中间用筷子压一下，压出痕迹。

8、从尖头一面卷起。

9、从中间压痕一分为二。

10、切面向下整理一下，成花朵形状，放入蒸锅饧发半小时。

11、半小时后放入蒸锅，冷水上锅开火，先大火烧开。

12、烧开后调中火，定时12分钟。

13、时间到，焖五分钟在开锅取下蒸屉即可。

小贴士：

果蔬粉馅用温水调开在和面，这样和出来的面团颜色比较均匀。

如果没有果蔬粉可以用紫薯、南瓜等蒸熟打成细腻的糊状来和面。

我用的是自发粉，整形后饧发再蒸，如果用酵母发酵面团，发好后整形，在二次发酵后蒸。

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