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黑豆5种最好吃的做法 简单美味又馋人(看看你喜欢吃哪种)

2023-05-27 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1111 个字,阅读大概需要 3 分钟。

说到黑豆,相信不少懂吃的都知道,经常吃黑豆对身体非常的好,营养美味,属于我们常见的粗粮,价格不贵!但是呢,一个好的食材也要搭配好的做法,才能发挥它的美味与功效,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种黑豆的特色吃法,喜欢吃黑豆的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

第一种:黑豆粥

准备食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升

具体做法如下:黑豆加清水500毫升,浸泡30分钟,锅中加清水1升,黑豆冷水入锅,加入大米,大火煮沸转小火煮30分钟,喜欢咸的加盐调味,喜欢甜的根据口味加糖调味即可!

第二种:醋泡黑豆

准备食材如下:黑豆1碗,陈醋适量

具体做法如下:黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花,找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中,倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀,密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了!

第三种:黑豆芝麻糊

准备食材如下:黑芝麻500克,黑豆400克,糯米粉200克,冰糖适量,红枣粒适量

具体做法如下:黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干,水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉,黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉,糯米粉用中小火炒熟,将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖),将黑芝麻打成粉,再将黑豆打成粉,碗中放入3勺黑芝麻粉,2勺黑豆粉,1勺冰糖粉,半勺熟糯米粉,将其混合均匀,倒入开水90克搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可开吃!

第四种:黑豆红枣汤

准备食材如下:黑豆300克,红枣20个,红糖50克,水适量

具体做法如下:黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中,红枣洗净,用手捏一下,放入锅中,锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时,出锅前放入红糖再次煮开即可食用!

第五种:黑豆排骨汤

准备食材如下:猪大排500克,黑豆50克,食盐少许

具体做法如下:黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜,排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可!

好啦,朋友们!黑豆的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!

我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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