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咳嗽痰多最怕这食物 坚持一周吃4次(化痰止咳润肺 一秋不咳嗽)

2023-05-28 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1082 个字,阅读大概需要 3 分钟。

秋天气候干燥,昼夜温差大,一些身体免疫力也比较差的女人和孩子,就很容易着凉感冒,因此秋天也是感冒痰多咳嗽的多发季节。所以这个时候就要适当的加强身体锻炼,增强体质,平时在饮食上也需要多吃一些滋阴润肺的食物,对缓解秋季咳嗽痰多有很好的帮助。

说到秋天滋阴润肺的食物很多人都会联想到冰糖炖雪梨,其实除了它之外,还有一样食物是我们家每年入秋都会炖上几罐全家人一起喝的。那就是:冰糖炖柠檬。这两样食材大家都并不陌生了,柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。除此之外柠檬的维生素C含量也特别高,有化痰止咳,生津健胃的功效。

这里用柠檬和黄冰糖一起隔水炖,柠檬味酸甘,有化痰止咳,生津,健脾的功效。而黄冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。这两样食材搭配在一起能增大清热止咳化痰的作用。一年四季都能这么喝,但秋冬干燥季节喝它最好不过了。用冰糖炖柠檬用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。女人多喝皮肤变好变美。做法也很简单,每次炖好密封在玻璃罐里,吃的时候冲服即可。秋天,我坚持一周喝4次它,滋阴润肺又养颜,朋友夸:越来越美了;咳嗽痰多最怕这食物,坚持一周喝4次,化痰止咳润肺,一秋不咳嗽。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:柠檬4个(1斤)、黄冰糖一斤、盐适量。

1、檬放盐洗干净表皮,用盐来搓洗,将柠檬表面的残留物清洗干净,晾干水分待用。

2、柠檬去头去尾,切片去籽待用。(这里我们一定要将柠檬的头尾去除,否则成品会很苦)。

3、黄冰糖敲碎装碗、柠檬切片装碗待用。

4、准备一个隔水的电炖锅(没有用普通的锅具也是可以的),炖盅里加入一层柠檬,在放一层冰糖。

5、依次叠加摆放,直到铺满炖盅即可。

6、包上保鲜膜,这一锅步骤是为了让炖盅里的换季充分密封不能有水进去。(选用耐高温保鲜膜材料的)。

7、放入电子炖盅里,隔水炖,按“慢炖”模式,需要炖煮12个小时。

8、煮好的冰糖柠檬已经是呈现黑褐色了,常温下放凉。

准备两个密封的玻璃罐过开水煮杀菌晾干,将煮好的冰糖柠檬放凉装瓶盖上盖子密封,放入冰箱里冷藏保存,吃的时候用勺子舀出适量,用凉水或者温水来冲服即可。这样一道家常版的:冰糖炖柠檬就做好啦。一次可以多炖一些,可以吃上2个月都不会坏,可以拿来当水冲服饮用,好喝又能润肺止咳,好处多多,老少皆宜(血糖高的老人慎服)。简单好喝的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、瓶子洗干净用开水消毒凉干,不能留有水分,这样保持的时间就不长了。

2、柠檬的头尾一定要去除,否则成品会苦。有点微苦后回甘是正常的口味。

3、一次可以多炖一些,可以吃上2-3个月都不会坏。

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