明日白露 别忘给家人吃“三宝”（清润去秋燥 精神饱满过秋天）

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明日白露，别忘给家人吃“三宝”，清润去秋燥，精神饱满过秋天。“白露秋风夜，一夜凉一夜”，白露节气的到来，意味着正式进入秋天。白露是秋季的第三个节气，也是一年中昼夜温差最大的一个节气。

秋风渐渐吹来，气温开始下降，秋风降温的同时也带走了空气中的水分，气候逐渐变得干燥起来，也是人们常说的“秋燥”。气候干燥人体也容易干燥上火，所以白露后，饮食应当以清淡润燥为主，多吃白色食物，例如雪梨、莲子、百合、山药、白萝卜。以下三道用白色食物制作的美食，别错过哦。

雪梨莲子百合羹

秋季降火润燥，梨可以说是水果中的首选。雪梨甜脆多汁，有着“天然矿泉水”的称号，秋季常吃雪梨还能保养嗓子。百合和莲子一直都是最佳搭档，白露时节吃点莲子、百合，不仅可以对抗秋燥，还可以清热安神，这道雪梨莲子百合羹，三种食材都是白色食物，清甜爽口，尤其适合秋季食用。

食材：雪梨 1个，鲜百合 50克，干白莲 30克，蜂蜜 2勺

1、先把干的去芯白莲子浸泡30分钟，因为等下要把莲子蒸熟，如果浸泡不够时间会有硬心。

2、把雪梨去皮后切成小方块，然后用凉开水浸泡着防止氧化。

3、把浸泡好的莲子和新鲜的百合放入盆子里，上锅大火蒸20分钟，把莲子和百合蒸熟。如果想用干百合，就把干百合和干莲子一起浸泡。

4、百合和莲子都蒸熟后放入破壁机里，再放入雪梨和蜂蜜。

5、将雪梨也放入破壁机里，倒入适量的凉开水，然后启动果汁功能搅拌3分钟即可。

红薯山药大枣汤

山药被誉为“白露第一补”，在这秋凉天燥的时节，吃山药不但能养护脾胃，还能缓解秋燥。白露过后气温下降，身体抵御寒冷就需要消耗更多热量，红薯热量低，饱腹感强，吃红薯能很好地为身体补充能量，这道糖水还添加了香甜可口的红枣，暖身暖心，让你更好的抵抗秋凉。

食材：山药 80克，红薯 100克，红枣 5颗，冰糖 2块

1、把红薯去皮后切成小块。

2、戴上手套，将山药皮削掉，然后冲洗一下，切成小块备用。

3、把红薯、山药和红枣放入锅里，加入适量清水，大火煮开后转中小火继续煮30分钟左右，把红薯和山药煮熟。

4、最后放入适量冰糖调味即可。

白萝卜老鸭汤

白萝卜的水分含量高，而且含有丰富的膳食纤维，能清热助消化。鸭子不温不热，脂肪含量低，营养价值高，是最适合秋季节食用的肉类。白露至秋风凉，喝一碗润燥暖身的萝卜老鸭汤吧。

食材：老鸭 250克，白萝卜 1根，生姜 2片，食盐 适量

1、先把老鸭剁成块，冲洗干净后放入锅中，加入没过鸭肉的清水，大火煮3分钟。

2、鸭肉焯水可以去除部分油脂和血沫，使煲出的鸭汤味道更清甜。锅里飘起血沫后就可以把鸭肉捞起，冲洗一下。

3、锅内不用放油，倒入焯好水的鸭肉翻炒，再加入姜片一同翻炒，炒到鸭肉有点焦边，鸭皮卷曲。

4、把炒好的鸭肉放入汤锅里，加入萝卜块。

5、放入适量清水，大火煮开后转小火煮50分钟。随后放入食盐调味即可。

明日白露，这5种“白色美食”记得吃，远离秋燥，顺利过秋天。喜欢美食的朋友们可以关注“有点煮意”，小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系“有点煮意”原创，您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！

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