冬天多给孩子吃这菜 益气强身（增强体质 长高个）

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时间飞逝，一转眼时间已经进入十一月了，进入十一月天气变得忽冷忽热，虽然还没有正式进入冬天，可是早晨的最低气温只有2度，感觉和冬天已经没什么两样了！深秋早晚温差大，孩子上学赶紧把羽绒服穿起来，防止身体受寒，感冒了！忽高忽低的气温，妈妈每天都担心孩子会感冒，早早就准备了牛羊肉，精心做了很多美食，孩子喜欢吃，不仅可益气强身，还可以增强体质，不用担心会感冒啦！

今天介绍的这道“长高菜”就是糖醋茄子，不仅开胃营养，而且孩子非常爱吃，有利孩子身体发育，长高个!

茄子含有丰富的营养物质，包含大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙元素，磷元素和铁元素等等。其中大量的钙元素可以促进孩子的骨骼发育，让孩子长得更高大，变得更加壮实，增强体质，提高免疫力。

茄子中含有许多微量元素以及胆碱，胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等生物碱，这些物质对身体健康非常有利，对于消化道肿瘤的生长起到一定的抑制作用，对于常见的胃癌，忙肠癌都有非常好的防治效果。

平时生活中女性也可以经常吃茄子，茄子不仅美味多汁，开胃消食并且含有丰富的维生素E，有着不错的止血防衰的功效。常吃茄子可以降低血压中的胆固醇，还能美白肌肤，让皮肤变得更加光滑有弹性，延缓衰老。

今天难得的好天气，孩子一大早心情好极了，早早就去上学去了，不过要千万记得注意保暖，虽然阳光明媚，可还是要注意防风保暖哦！

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