适合秋季食用的药膳汤来袭 让你滋补一个秋天（收藏）

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早上起来已经感受到秋风萧瑟了吧？天气转凉，变得干燥，人体容易津伤肺燥。今天安利几种接气的药膳汤，让你滋补一整个秋天！赶紧收藏起来吧！

四物鸡汤

四物汤是中医补血的经典药方，滋阴养血。血虚的人群日常头晕心悸、月经量少、面色萎黄，最好在秋季多和点这类汤药，以达到补血的目的。

材料：乌鸡1只，生地10克，白芍5克，当归10克，川芎3克，生姜、盐适量。

做法：将生地、白芍、当归、川芎装入纱布袋中，乌鸡宰杀洗净，把药包纳入鸡腹部，用线缝好，入砂锅、炖烂，入盐调味即可。

老鸭汤

老鸭汤，对体虚贫血、发枯易落、虚劳咳嗽、营养不良、月经不调等气血两虚的人有益。

材料：土鸭1只，党参、黄芪、炒白术、茯苓、熟地各10克，白芍、当归、肉桂各5克，川芎、甘草各3克，大枣3枚，黄花菜150克，生姜、盐、茶油适量。

做法：

A：将鸭子切成适中的小块，除了大枣，其他中药适度掰碎，放入纱布袋中，扎好、备用。

B：茶油翻炒鸭肉、姜片，焖2分钟，倒入砂锅，加入水、药包、大枣、大火烧开转小火，炖至肉烂，放入泡好洗净的黄花菜，入盐调味，即可。

薏米葛根排骨汤

薏米葛根排骨汤是一款清热利尿的药膳，适合于高血压、冠心病等慢性患者。同时，久坐缺乏运动的人，表现为头晕头涨、胸闷心烦、口苦咽干的人，也可常喝此汤。

材料：鲜葛根500克、薏米20克、胡萝卜、玉米各1根、排骨200克、生姜片2片，盐少许。

做法：

A：排骨洗净、焯水；葛根去皮、切厚块。

B：将全部材料放入瓦煲，加水煮至大滚。改用文火煮2个小时，调味后即可食用。

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