广东人春季都喝这7道汤 润肺去燥（1天1口味 1个星期不重样）

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大家好，我是晨末，一名热爱生活，热爱美食，喜欢研究花式食谱，偶尔测评的美食博主！

惊蛰一过，春天的气息更加浓烈了，除了季节变化带来的温度影响，我们自身也会觉得有些不舒服，我们广东人，饮食方面比较讲究，所以在不同的季节我们都会有不同的饮食习惯，但是这“汤”文化，我是一年四季都会经常变更着来给我们自身进补的，尤其是现在春天到了，湿润的气候，掺杂着雨水，还带着冬季的干燥，这个时候什么大鱼大肉，都要靠边站一站了，都还没一碗汤来的爽快！

今天就给大家分享一下我家最近这段时间，炖煮的7种汤，都是非常地道的广东靓汤，可以根据自己的食材、口味和需求来炖汤哦！

玉米马蹄萝卜排骨汤

这道汤炖煮之后，有了玉米红萝卜本身的香甜之外，加了马蹄可以更加的解热，和马蹄炖煮之后，汤也变得清甜，尤其是排骨，炖得一夹就骨肉分离！清热去火，非常好！我家小朋友最喜欢吃红萝卜玉米，炖这道汤每次都能吃光光！

莲藕炖花生汤

莲藕花生汤，这道汤也是我们广东人经常会再莲藕大量上市的时候炖煮的汤，莲藕炖煮后，汤本身就只有清甜的莲藕味道，加上花生可以让汤的味道更佳浓郁！爱吃莲藕的，记得放一把花生试一试哦！

萝卜炖大骨头汤

白萝卜我家都是感觉有点热气了，就会炖煮白萝卜汤，感觉能下热气吧，一般广东人都是会有热气这一说话，萝卜汤的好处就是萝卜很便宜，一炖可以炖一大锅！我们煮完汤会撒香芹，你们会撒吗？

清补凉排骨汤

清补凉算是我们广东人最爱的汤之一！这道汤在食疗里面，也是会经常出现在菜谱上面的，我们家隔三差五就会炖煮这道清补凉的汤，尤其是春秋春秋进补的时候，这道汤更是炖煮得频繁，你们喝过广东特有的清补凉汤吗？

冰糖雪梨银耳汤

咸口的汤上面下面都是，我们广东人还喜欢喝糖水、甜汤，这个季节最让我们喜欢的就是这道冰糖雪梨银耳汤了，银耳炖煮出了胶质，汤非常浓稠鲜美，加上雪梨的滋润，喝完整个人都很舒服！要是容易喉咙不舒服，这道汤也是要经常炖的哦！

黄豆炖猪尾巴汤

黄豆炖猪尾巴汤应该只有广东人吃得多一些吧，我们这边的人很喜欢吃猪尾巴，加上炖煮了黄豆，汤更加香浓好喝，就是尾巴处理的时候要处理得干净一些，有猪毛的话，就影响感觉了！

猪肺炖橄榄汤

炖猪肺汤，也是广东的特色之一，因为广东人很喜欢“以形补形”的这个说话，春节温度多边，容易引起咽部不适和咳嗽，那就要多喝这道汤了，橄榄本身就有生津止咳，炖煮猪肺之后，喝上几次，就能非常有效的缓解，我家从小喝到大，非常管用哦，就是猪肺清洗很麻烦，我前几天有写这么清洗猪肺的，你们想炖汤的可以翻一下看看！

这个就是我们家最近这段时间会炖煮的汤，刚好够一个星期的，每天换着花样炖汤，天天不重样样，你们平时在家会经常炖汤吗？广东的汤文化会不会渐渐影响你的饮食习惯呢？

你们还有什么更好喝的汤，或者对汤有什么疑问的话，记得在下方分享留言哦！

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